增加免疫姜黄香茅鸡
吃货出手 共克时艰
什么都不废话啦
大家吃嘛嘛香都要健健康康的哦
鲜姜黄是增加免疫力的好食材
如果买不到新鲜的 可以用姜黄粉10克代替
平时也可作为减脂菜哦
用料
鸡腿 | 4只 |
姜黄 | 50克 |
香茅 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 3克 |
椰奶 | 300克 |
莲藕(可不加) | 200克 |
橄榄油 | 5克 |
白胡椒粉 | 2克 |
增加免疫姜黄香茅鸡的做法
把姜黄切成薄片(哈哈我这个不太薄)洋葱切丝 香茅草的头用刀拍散 切丝
橄榄油加热 放入洋葱,香茅草 中火爆香 加入姜黄 继续中火 3-5分钟
加入鸡肉 翻炒3分钟 (我这里用了隔夜的煮鸡胸,也是味道不错的) 放入椰奶 煮开炖10分钟或至鸡肉全熟 加入藕 烧开煮熟 加入盐和白胡椒粉调味
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