减肥吃无油无糖低脂粗粮山药燕麦坚果可可卷
喜欢一切巧克力甜品🍮减肥期也想吃😋那就做个低卡路里替代吧😋无油零糖低脂肪,粗粮低gi😋饱腹感强👍减脂期嘴馋可当作解馋零食或者主食代餐都很🉑️非常健康的甜品美食🍪快开始做啦🙋🏻
用料
铁棍山药1/2根全麦面粉15克泡打粉1/2克可可粉2克代糖15克(5克放饼皮10克放山药泥)鹌鹑蛋1颗熟脆麦片适量无糖棉花糖6个杏仁等坚果适量 |
减肥吃无油无糖低脂粗粮山药燕麦坚果可可卷的做法
山药洗干净去皮切块,放蒸锅中蒸熟透,取出加10克代糖压成泥备用
15克全麦面粉加泡打粉、代糖、可可粉加少量水搅拌成糊状,打入一颗鹌鹑蛋搅拌均匀(用鸡蛋也可以,打散放1/3就行)
不粘锅最小火,倒入可可面糊,凝固定型后翻面取出可可饼皮放盘中,铺上山药泥(前面厚后面薄)再放上脆麦片,压实卷起来
烤箱预热180度,可可山药卷从中间切开,上面摆上棉花糖,放烤箱烤5-8分钟左右
烤好的可可卷取出,用筛子撒上少许可可粉,放上坚果碎等装饰即可
装饰好开吃啦
小贴士
1⃣️压山药泥会有点干,可加少量水或者脱脂牛奶
2⃣️不粘锅做可可面糊时不需要做太熟,后面还要烤,凝固成型后能翻面时取出就行
3⃣️烤好的棉花糖外脆里软入口即化,搭配香纯可可和细腻山药泥,还有燕麦片和坚果的脆脆口感!层层丰富美味的口感超级好吃😋喜欢可可味的宝宝们快去吃吃吃啦
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