生酮饮食减肥酱油手剥笋

我是那种属于易胖的体质，稍微不注意饮食就会体重上升，。这个手剥笋记得很久前去绍兴的一家农家乐吃到过，当时还觉得非常新奇，尽然连笋衣一起煮着吃，吃过后很喜欢那清爽的味道，只是后来在其他地方再也没见过了，然后一直很怀念。刚好这个季节市场上有很多这样的小笋卖，想着买来自己尝试做做看，没想味道很好。春笋的能量非常的低，想吃是可以做好拿来当零食过过嘴瘾，不会有罪恶感。😍

用料  

生酮饮食减肥酱油手剥笋的做法  

1. 干辣椒，香叶，桂皮花椒先用油爆香，然后放入适量水，加入盐，糖，生抽，老抽，耗油

2. 放入洗干净的笋，笋事先用刀划上一刀，以便更容易入味，然后水开后再煮半小时

3. 煮好的笋连同汤汁，晾凉后放入冰箱至少浸泡24小时，两天后更入味

4. 这笋味道鲜甜带点辣味，而且能量特别低，对于减肥想吃零食的非常过瘾，喜欢的朋友可以试试，味道喜欢咸点的可以适量加点盐。