【减脂主食】红薯全麦饼
减脂主食新花样,玩面粉也挺开心的,微微甜的味道。
用料
全麦粉 | 150克 |
红薯 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
【减脂主食】红薯全麦饼的做法
准备材料,蒸熟的红薯切块。
开水烫面。一点点的加水,用筷子搅拌面,到絮状就可以开始揉面了,面揉好放10分钟醒一下,同时红薯中加入牛奶做红薯泥。
将面分成六等份,揉成圆的,压一下,准备擀皮。
皮擀好放上红薯泥。
像包包子一样包上,再按瘪。
翻过来,用擀面杖轻轻擀成圆饼。一定要轻轻的,不然馅会漏出来。
热锅放油,小火煎就可以了,两面都煎。面是烫熟的,红薯也是熟的,所以只要煎到你想要的程度就可以了。
出锅开吃。
小贴士
1.和面不用太硬。
2.红薯泥升糖块,严格减脂的同志们慎做哈。
3.馅料可以变,红薯紫薯都行,也可以加奶酪芝士等待,如果是正常吃法的话。
4. 第六步一定要轻轻的,不然馅会漏出来。
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