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日本豆腐肉末

日本豆腐肉末的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

日本豆腐 3条
肉沫 4元
鸡蛋 1个
2根
酱油 2勺

日本豆腐肉末的做法  

  1. 把猪肉剁成末状,尽量碎些,放盐搅拌均匀待用

  2. 日本豆腐切块,可以稍微切厚些。因为很容易碎,所以摆盘要注意

  3. 把肉末以及豆腐碎均匀搅拌在一起,然后沿着豆腐内摆放

  4. 肉末摆好后在中间挖个圈,打入一颗鸡蛋,注意蛋清不要溢出来,溢出来也没关系啦,就是会稍微影响一些颜值

  5. 大火8-10分钟,熟了以后再撒上切好的葱花