日式土豆炖牛肉(简易版)
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用料不是那么讲究,但是很好吃哦
用料
土豆 | 一个 |
牛肋条 | 3条 |
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
洋葱切一半丝一半块,胡萝卜和土豆切滚刀块,牛肋条泡水一小时后切块,冷水放料酒焯水后用热水洗干净沥水
锅内少许油放洋葱丝炒香
放牛肉➕两勺生抽炒香,加热水..,大火煮开,小火闷煮两小时
放土豆洋葱胡萝卜,煮二十分钟至软
加盐调味即可,不需要太多调料,汤特别好喝,不喜欢喝汤可以收汁
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