超简单的日式寿喜锅
搬运于微博少女爱丽丝
用料都在图片步骤里面,我就不单独写出来了(๑>ڡ<)☆
用料
肥牛 | 适量 |
我今年吃过的最好吃的水煮蔬菜+牛肉了!!
超嫩超鲜…原来寿喜烧还挺简单??
随便什么蔬菜放进去都贼好吃,而且很清淡!煮啥都好好吃,豆腐魔芋丝[跪了][跪了]
蔬菜好鲜美啊,煮啥都好好吃!减肥不难!
[心]日式寿喜锅其实真的做法很简单……
特别适合吃牛肉、茼蒿、蔬菜、豆腐、魔芋丝…
最主要就是锅底,首先调酱汁。酱汁:寿喜烧调味汁(东字这个牌子味道不错)
:味啉(可用料酒)=3:1 。
一般我一个人吃100ml寿喜烧调味汁就够了,再放35ml味啉+2勺白糖+半碗水+一点点酱油。1.加热黄油放入牛肉煎制半熟拿出+再把豆腐也煎的两面微黄。
2.然后倒入酱汁转小火。3.锅中放入大葱、白菜、魔芋丝、豆腐、香菇,最后放入苘蒿、牛肉。你还可以放其他你喜欢的。
4.等煮开就可以吃了!
5.然后用一个可生食的鸡蛋打成蛋液!
这就是蘸料了……
我以前不敢吃,但真的特别特别好吃。。太绝了
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