快手日式鸡肉咖喱

20分钟就能吃上的快手美食^_^

用料  

快手日式鸡肉咖喱的做法  

1. 蔬菜洗净，土豆去皮切块，胡萝卜切滚刀块（因为胡萝卜不好软，切块一定要比土豆小），洋葱对半切开，每半一分为四（洋葱最后基本都化了，可以切大些）。

2. 咖喱块这次用的是四块原味的和一小块中辣的，用到的鸡腿肉丁，已经切好了所以非常方便。

3. 锅内放入油后中大火烧热，放入所有食材翻炒一分钟左右。

4. 倒入400毫升清水（或没过食材）。

5. 煮沸后捞出浮沫，改中火煮10分钟

6. 放入咖喱块后关火，搅拌均匀。

7. 开微火炖煮至汤汁粘稠（不要超过5⃣️分钟）。

8. 配上白饭，即刻享用^_^

小贴士

我使用的是中型煮锅，觉得比较方便，可以直接端上桌～