㊙️低油低糖全麦日式红豆包💯柔软看得见
0⃣️难度…即使是低油低糖吃起来也是看的见的柔软…自己做的就是好吃又健康…
用料
高筋面粉 | 200克 |
全麦粉 | 50克 |
纯牛奶 | 165克 |
细砂糖 | 10克 |
奶粉 | 20克 |
黄油 | 15克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
红豆馅 | 200克(25克一份) |
㊙️低油低糖全麦日式红豆包💯柔软看得见的做法
后油后盐法揉面至扩展出薄膜…
整理面团发酵至2倍大…
轻拍排气后均分成8份滚圆…
盖保鲜膜松弛10分钟…取一份光滑面向下、按扁擀至中间厚边缘薄擀大一点…包入红豆馅…
收口要捏紧噢…不然可能会裂开…包好按扁一点…
依次全部做好进行第二次发酵…
发酵至1.5倍大…表面喷一点水或者刷一层牛奶…撒些芝麻…
上面盖张油纸…再压个烤盘…压一压…放进预热好的烤箱中层
🔥上下火180度烘烤20分钟左右…烘烤完成✅柔软好吃…
-
日式土豆炖香菇的做法和图解,日式土豆炖香菇怎么做更好吃
这个是日式土豆炖牛肉的素版。快煮好时可以再丢点四季豆进去。味淋可适口味放,放多了会有点甜。用料土豆2个干香菇一把胡萝卜1根酱油1大勺米酒1大勺味淋1勺姜两片日式土豆炖香菇的做法炖锅烧开水,放入姜香菇洗净泡凉水备用胡萝卜和土豆切滚刀块2和3放入炖锅。香...
-
日式风情——味增荞麦凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
去过日本以后沉迷于日式的各种,最容易做,加入自己的理解的就是荞麦面了。味增荞麦面总是热汤面,但天气闷热想吃凉面,就用味增调了汁吃拌面。配上蔬菜丝,日式拌饭料,葱花,面刺溜一下…一碗就没了。用料荞麦面一人份胡萝卜半根黄瓜半根黄节瓜半根味淋一勺香醋一勺味增一...
-
寿喜锅(肥牛 22cm北鼎铸铁锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直认为寿喜锅就是酱油水水煮菜,从来不屑一顾,试着自己做了一锅,加了专业的寿喜锅调料,居然吃出了惊喜,娃边吃边说好好吃啊😋,汤汁都舍不得倒掉,直接泡饭里,平时不吃的各种蔬菜居然也大快朵颐的吃吃了好多[破涕为笑][破涕为笑]这款菜太能对付不吃蔬菜的娃[强][偷笑]用...
-
“自创”日式海碗蒸汽水肉(生酮友好)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一道缝合怪菜。首先是受湖北汽水肉的启发,发现这道菜谱,本来是我想找下用汽水做菜的菜谱,偶然发现,做一次感觉很好,口感醇厚朴实,原版菜谱如下:在此基础上,我觉得这道菜可以继续升级,升级的做法是将蒸鸡蛋换成日式茶碗蒸的做法。也就是将蒸蛋的水换成日式高汤(出汁),再...
相关文章
- 无糖,无油,低脂,低升糖,100%全麦,超级柔软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 少女粉超柔软低卡全麦吐司,50%全麦+黑麦,低糖低油的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ㊙️日式豆沙包(低油低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ㊙️低油低糖全麦吐司💯健康无负担的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低糖低油全麦日式盐面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 看得见的柔软---全麦葡萄干面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “减脂餐”低糖低脂全麦日式红豆包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全麦日式芋泥面包(低糖低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柔软的全麦面包(低糖低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蜜红豆全麦面包㊙️简单易做,低油低糖的烹饪做法,大厨教你详细做法