章鱼粉/摩飞锅の哄孩子的章鱼小丸子
生了二宝以后别说下厨了,睡觉都成了奢侈。老大心心念的章鱼小丸子,终于,摩飞锅帮着实现了。淘宝买的整套材料哈。配方能做一锅多一点。
用料
章鱼 | 适量 |
木鱼花 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
鸡蛋 | 2 |
洋葱 | 适量 |
水 | 250克 |
章鱼烧酱 | 适量 |
章鱼小丸子粉 | 100克 |
海苔粉 | 适量 |
海苔条 | 适量 |
章鱼粉/摩飞锅の哄孩子的章鱼小丸子的做法
100克粉+250克水+2个鸡蛋搅拌均匀
用量杯往模具里倒,比较方便
刷油。高火。
面糊倒8分满,放章鱼粒和洋葱碎。为了让圆形饱满,再添一些面糊,和模具齐平。
全程高火就行。
等底部凝固了翻个。空的部分可以再加点面糊。
然后就来回翻。
挤沙拉酱,章鱼酱,撒海苔粉,放海苔条,最重要的是木鱼花。
送给邻居小朋友们,我应该是最受欢迎的阿姨了。哈哈。
小贴士
我看了很多方子都说做的时候小火,太慢了~实际上大火没问题。
其他没啥注意的,很好吃,哈哈。
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