日式鳕鱼锅

用料  

日式鳕鱼锅的做法  

1. 各种蔬菜洗净切好码入锅中

2. 鱼切薄片，豆腐切块

3. 锅内倒入水没过食材，煮沸，加入盐、白糖、鸡精调味

4. 蔬菜煮熟，鱼片用淀粉抓匀，一片一片铺入锅中，煮至发白，水淀粉倒入锅中勾薄欠，关火，味道鲜美的鳕鱼锅就是这么简单。