海鲜乌冬面(日式)
用料
乌冬面 | 1包 |
虾 | 3只 |
酱油 | 1勺 |
鸣门卷 | 几片 |
蟹柳 | 几条 |
蔬菜 | 几条 |
香菇 | 4朵 |
干贝 | 几颗 |
海鲜乌冬面(日式)的做法
干贝,香菇洗净泡水里;
鲜虾剥壳,挑掉虾线,留虾头,放置一旁备用;
鸣门卷切片香菇泡发开了之后,用刀在上面横竖各划一刀
步骤一中
香菇干贝泡发开的水不要倒掉,留作汤底!!汤底煮沸,下乌冬面~
乌冬面化开后捞起来放置一旁备用下蔬菜👉🏻鲜虾👉🏻鸣门卷👉🏻蟹柳
待以上食材煮熟后
再把刚刚捞起来的乌冬面加入汤中
加入酱油调味噔噔噔~一碗热乎乎的海鲜乌冬面就完成啦
小贴士
乌冬面不要煮太久容易烂!
虾头留住是为了提下鲜味!如果不喜欢也可以不下的!
我没有买乌冬面酱所以就用酱油代替啦 )
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