孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔
这是在草稿箱里躺了小两年的菜谱~我是从“ 3岁半的康大壮可以吃掉一整个”来判断的😂,现如今康大壮5岁了,每次都要吃俩!
这款汉堡🍔很适合小朋友,张大嘴巴狼吞虎咽、还一个劲儿的说好好吃,正因如此,编辑了这款菜谱,分享给更多妈妈、做给更多小朋友吃😊
用料
汉堡坯: | |
高筋面粉 | 250克 |
淡奶油 | 90克 |
牛奶 | 75克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 25克 |
酵母 | 5克 |
食盐 | 3克 |
汉堡夹心: | |
胡萝卜 | 1根 |
橄榄油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝士片 | 6-8片 |
鸡胸肉 | 3片 |
海苔碎/粉 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法
汉堡坯材料投入面包机,选择面包面团模式,机器自动揉面并完成一次发酵~
取出面团排气、并均匀分成8份小面团,盖保鲜膜松弛15分钟后整形,这里用到了蛋糕6连模和一个潜艇堡模具~6连模每个面团一个、潜艇堡模具是两份小面团卷在一起
送入烤箱 二发
另一种整形方式,上图~是不是也很Q
表面涂牛奶 撒白芝麻、黑芝麻或燕麦片,随你喜欢~180度 16分钟 👌
胡萝卜擦丝,用橄榄油炒软,加入适量食盐和白糖调味
圣农4度健身鸡胸肉,无须解冻和去除内袋,沸水煮3-4分钟,煮好备用。
取一个汉堡胚中间切开 挤适量沙拉酱 依次夹入鸡肉、芝士片、胡萝卜丝,再撒上海苔碎~美味的汉堡🍔就做好了
小贴士
胡萝卜用橄榄油炒软 营养又美味🥕
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