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孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔

西餐1.27W
孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法步骤图

这是在草稿箱里躺了小两年的菜谱~我是从“ 3岁半的康大壮可以吃掉一整个”来判断的😂,现如今康大壮5岁了,每次都要吃俩!

这款汉堡🍔很适合小朋友,张大嘴巴狼吞虎咽、还一个劲儿的说好好吃,正因如此,编辑了这款菜谱,分享给更多妈妈、做给更多小朋友吃😊

用料  

汉堡坯:
高筋面粉 250克
淡奶油 90克
牛奶 75克
细砂糖 30克
鸡蛋 25克
酵母 5克
食盐 3克
汉堡夹心:
胡萝卜 1根
橄榄油 适量
适量
适量
芝士片 6-8片
鸡胸肉 3片
海苔碎/粉 适量
沙拉 适量

孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法  

  1. 汉堡坯材料投入面包机,选择面包面团模式,机器自动揉面并完成一次发酵~

  2. 取出面团排气、并均匀分成8份小面团,盖保鲜膜松弛15分钟后整形,这里用到了蛋糕6连模和一个潜艇堡模具~6连模每个面团一个、潜艇堡模具是两份小面团卷在一起

  3. 送入烤箱 二发

    孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法步骤图 第2张
  4. 另一种整形方式,上图~是不是也很Q

    孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法步骤图 第3张
  5. 表面涂牛奶 撒白芝麻、黑芝麻或燕麦片,随你喜欢~180度 16分钟 👌

  6. 胡萝卜擦丝,用橄榄油炒软,加入适量食盐和白糖调味

  7. 圣农4度健身鸡胸肉,无须解冻和去除内袋,沸水煮3-4分钟,煮好备用。

  8. 取一个汉堡胚中间切开 挤适量沙拉酱 依次夹入鸡肉、芝士片、胡萝卜丝,再撒上海苔碎~美味的汉堡🍔就做好了

    孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法步骤图 第4张

小贴士

胡萝卜用橄榄油炒软 营养又美味🥕