中式番茄鸡吃出西餐感

又是一个不需要太多调味料的快手菜！

用料  

中式番茄鸡吃出西餐感的做法  

1. 1、鸡肉切块放姜、盐爆炒。
   2、番茄切3-4个切小块备用
   3、鸡肉炒香后放入切好番茄🍅。
   4、放入酱油花雕酒调个味。
   5、利用铸铁锅不蒸发特性。不用加一滴水。
   焖20分钟，开盖撒些欧芹碎。
   中餐也有西餐的味道。