法式香煎羊排必须配一杯好的红酒—大宇料理锅

正所谓白肉配白酒，红肉配红酒。对于这样有仪式感的美食必须要尽情释放出来。这样的美食治愈是最棒的。

用料  

法式香煎羊排必须配一杯好的红酒—大宇料理锅的做法  

1. 准备需要的材料（羊排，黄油，海盐，黑胡椒碎，迷迭香）

2. 羊排用厨房纸吸去水分撒上海盐和黑胡椒，两面都撒，腌渍30分钟。

3. 准备些喜欢的配菜，冲洗干净备用。

4. 黄油切块备用。

5. 锅内倒入橄榄油加热，放入腌渍好的羊排。

6. 我的羊排肉不厚，3分钟翻面，这时候锅内放入黄油增加香味。

7. 最后放入迷迭香最后煎三分钟即可

8. 成品

小贴士

1.迷迭香提升整体羊排的香味；
2.如果可以的话可以倒一些红酒进行上色和入味；
3.海盐可以多抹表面，快速入味；