复刻咖啡馆的牛排波奇饭

用料  

复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法  

1. 蔬菜清洗干净，切小块

2. 煎牛排

3. 牛排释放出的油，炒蘑菇

4. 牛排切丁，其他食材装盘备用

5. 做水波蛋

6. 沸水中加入白醋，搅打水面，放入鸡蛋，关火，盖上锅盖，焖2分钟

7. 切牛油果，把饭装盘

8. 最重要的是放上泡菜提味～

9. 调制油醋汁

10. 饭上淋油醋汁，撒上海苔芝麻～

11. 简单又美味👍

小贴士

牛排煎的自己喜好的熟度～
不放油煎，更健康一点～