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素馅儿 包子、饺子

包子1.35W
素馅儿 包子、饺子的做法步骤图

闲来无事,又开始折腾馅儿料。这个只记录本次觉得不错的馅儿料做法。

用料  

鸡蛋 2个
萝卜 1根
白胡椒粉 1勺
香油 1勺
根据自己口味
食用油 一勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
木耳 10朵
粉条 一小把
生姜 一点点
韭菜 一小把

素馅儿 包子、饺子的做法  

  1. 食材处理好。木耳泡发、粉条焯水。

    素馅儿 包子、饺子的做法步骤图 第2张
  2. 剁吧剁吧

    素馅儿 包子、饺子的做法步骤图 第3张
  3. 根据自己口味儿,放盐、耗油、生抽、香油、鸡精。搅拌均匀。

    素馅儿 包子、饺子的做法步骤图 第4张
  4. 捏吧捏吧,非包子,非饺子。暂且称之为饺吧。

    素馅儿 包子、饺子的做法步骤图 第5张
  5. 捏吧捏吧,小包子。
    蒸20分钟就好啦。
    后续几天的早又有着落啦。

    素馅儿 包子、饺子的做法步骤图 第6张