南瓜饼（电饼铛版）

南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

用料  

南瓜饼（电饼铛版）的做法  

1. 准备南瓜，去皮，切块，上锅蒸。

2. 蒸好之后用勺子捣碎放入白糖搅拌均匀，可以尝一尝甜度，符合自己口味就可以了。

3. 倒入面粉和糯米粉，带一次性手套（手指受伤不能沾水才带了手套）把面活到不沾手套或是手就可以了，表面光滑就可以做南瓜饼了。

4. 这样就可以了，我戴手套面上有印子正常哈😄

5. 把面揉成大小一样的圆形，案板上撒上面粉以防粘住了。

6. 把面团擀圆，放入豆沙馅，包成包子形状，按扁后再用擀面杖擀圆，撒上黑芝麻擀在南瓜饼上就可以了。

7. 擀好的南瓜饼拍照了😂
     电饼铛里放油刷匀，上下两面开关打开预热，灯灭了就可以把南瓜饼放进锅里了。煎置两面金黄，南瓜饼（如图所示）全部鼓起来就是饼熟了，就可以盛出来了。用的材料我做了12个，四个人一人吃了三个，都说好吃😊😄✌

小贴士

南瓜饼很好做，新手上路都不会做失败呦！