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用电饼铛吃韩式烧烤

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用电饼铛吃韩式烧烤的做法步骤图

在家吃韩式烧烤这个想法酝酿许久了,终于在某个节假日早晨起床后爆发。于是说做就做。之前就在网上买了烧烤纸,电饼铛家里就有,那就动起来。
工具:电饼铛,烤肉纸,厨房剪刀

用料  

五花肉 一斤半
香菇 8,9颗
红薯 一个
土豆 一个
金针菇 一盘
培根 400g
鸡胗 400g
杏鲍菇 一个
豆芽 少许
大蒜 5瓣
生菜 800g
洋葱 半个
韩式辣酱少许 腌五花肉用
蘸料

用电饼铛吃韩式烧烤的做法  

  1. 步骤一就是去菜市,超市购买各种菜品和调料

  2. 五花肉切成0.7cm左右厚的片,抹上辣酱腌制半个小时左右。鸡胗洗净切开,土豆,红薯杏鲍菇切片,香菇十字花刀,蒜切片。洋葱切宽丝。生菜洗干净备用,包肉吃。

    用电饼铛吃韩式烧烤的做法步骤图 第2张
  3. 打开电饼铛,铺上烧烤纸,一切准备就绪,可以开始烤啦。我的蘸料用的下厨房里的韩式烧烤蘸料配方,味道很棒。五花肉先烤出油,然后用剪刀剪成小块儿

    用电饼铛吃韩式烧烤的做法步骤图 第3张
  4. 蘸料

    用电饼铛吃韩式烧烤的做法步骤图 第4张

小贴士

1.五花肉洗净放冷冻室冻半个小时到一个小时,这样好切。
2.自己想吃什么菜还可以再加,我这是准备的4个人的量,大家可根据自己情况酌情加减。
3.先考五花肉,五花肉出油后用那个油烤香菇,金针菇,杏鲍菇红薯之类的。
4.五花肉不要切的太厚也不要切的太薄,太厚了不好熟,太薄的话口感不好。