让孩子们一连吃三的梅干肉烧饼
饼3.02W
用料
面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 1克 |
自制梅干肉馅 | 适量 |
温水 | 约120克 |
植物油 | 1勺 |
让孩子们一连吃三的梅干肉烧饼的做法
温水溶解酵母加入少量植物油拌匀放入面粉中
边拌边加酵母水至无干粉
团成团静置10-20分钟
揉至表面约光滑,用保鲜膜封口
发酵一个小时
操作台上撒薄粉,将发好的分成等分
用手压成边薄中厚的皮,放上梅干肉馅
包好
用手压薄
尽量往两头拉伸,让饼变薄
撒上白芝麻
放进烤盘
放入预热上下火250度
15分钟后翻面,再烤15分钟!
好香!
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