酥饼（万用酥皮配方）

用料  

酥饼（万用酥皮配方）的做法  

1. A为水油皮材料
   B为油皮材料
   C喜欢什么味儿放什么馅料
   红豆沙，绿豆沙，莲蓉，鲜肉榨菜，啥啥啥

2. 混合A，揉匀成团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

3. 混合揉匀，分成24个小剂子，分别搓圆。

4. 馅料能搓成球的就分成24个小团。鲜肉类尽量分成小团不分也行，包的用勺子挖圆乎点儿即可。

5. A松弛好，分成24个小剂子，揉圆乎。

6. 预热烤箱，180摄氏度。
   A包住B，按扁，擀长条，卷起，竖着按下去再擀。
   再卷起，立起按扁，包C。分口朝下，按扁，刷蛋黄液，撒芝麻。

7. 进烤箱180摄氏度，约30分钟出炉享用吧。