外酥里嫩*层次分明的葱花饼教程来了
外酥里嫩*层次分明的葱花饼教程来了
葱花饼是用葱花和面粉做成的饼,北方食用比较多,趁热吃时葱花香味很浓郁,萦绕口中,层次分明的葱花饼,无论从色、相、味哪方面看,它都成为家庭餐桌上的宠儿........
★用料如下
1.食材:面粉300g
2.调料:(和面:白糖8g、酵母4g、温水:200g)、(油酥:盐5g、面粉100g、十三香3g、热油100g、花椒粉2g)葱花
3.配件:高架+烘焙纸
烘烤时间:20分钟,180度
把做好的饼坯放进空气炸锅里,把时间温度设置好就可以了,而且省油节能省电的,烘烤过程看着葱花饼在360度烘烤下,慢慢的变得焦黄,满屋飘着浓郁的葱花味,孩子吃了也不用担心会上火,因为它的工作原理是通过360度12叶风扇的高速运转下,循环的热流,把热空气对流穿透性到食物里面去的。受热均匀,无需翻面。所以是非常健康的一款全新的烹饪方式,您值得拥有!
用料
面粉 | 300g |
外酥里嫩*层次分明的葱花饼教程来了的做法
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