厨房小白可以做的南瓜饼
饼2.92W
用料
南瓜 | 500克 |
糯米粉 | 500克 |
糖 | 300克 |
盐 | 20克 |
粘米粉 | 170克 |
食用油 | 适量 |
厨房小白可以做的南瓜饼的做法
老南瓜去皮,切块
糯米粉和粘米粉搭配好,混匀了,逐步添加,揉到面不沾手哦!
揪出小剂仔,搓圆按扁
粘上面包糠,再搓一下,以免煎饼或者炸的时候面包糠掉落
锅里放油,油温热的时候可以下锅开始炸了全程中小火。饼浮起来以后翻一下面哦!
这个样子就可以出锅啦
小贴士
南瓜泥趁热可以放盐和糖,
南瓜泥凉透了再放糯米粉和粘米粉。
南瓜泥水分多的话,可能揉出来的面团太软,请适量加糯米粉和粘米粉。
面团太干请适量加留出来的南瓜汤
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