蔓越莓提子小酥饼🤪

本来想做小酥球，最后成了小酥饼，超好吃！！

用料  

蔓越莓提子小酥饼🤪的做法  

1. 先软化黄油和常温淡奶油，之后把白砂糖和黄油打发搅拌；再分几次倒入淡奶油并打发均匀（用电动打蛋器）。最后倒入低粉和蔓越莓提子干，用平勺搅拌均匀。

2. 然后放冰箱冷藏1小时。因为没拍图所以这是放冰箱前。冷餐后会变硬些。下一步是戴手套均匀搓成若干个小球。（因为太粘了，我搓成了较扁的球，所以最后变成了饼儿～如果喜欢饼的口感、可以这么搓，哈哈哈）

3. 预热5分钟，上下管180度。190度中层烤10分钟，再放靠下一层改150度烤10分钟。成品就出来，真的很好吃。外层酥脆，里层带点软😋！！

4. 一口气吃了3个，由于是深夜了，只能常温密封起来第二天给家人吃！

5. 赶紧做起来吧！