与众不同的炸香蕉

酥脆的外皮，外焦里嫩，甜甜的香蕉配上香醇的肉香，再喝上一口红柚汁。

用料  

与众不同的炸香蕉的做法  

1. 把肉馅剁细。

2. 在剁好的肉馅中加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉，在加上一个鸡蛋清。

3. 把姜切成片，葱切成末，混合水之后，把水倒入肉馅中，搅拌均匀。

4. 把香蕉切成同等大小的块状。

5. 在香蕉中间位置挖个洞。

6. 在香蕉中间填满肉馅之后，把香蕉皮去掉。

7. 把鸡蛋打成蛋液。

8. 把香蕉段分别裹上蛋液，面包糠，放入盘中。

9. 点火，锅中倒上油，在油热之后，把香蕉段放入锅中炸。

10. 把炸到金黄的香蕉段夹出，放入盘中。

11. 把西柚切成4瓣。

12. 在加水的杯中放入西柚，用料理界打碎。

13. 打好的西柚倒入杯中，配上炸好的香蕉段，可以好好享用了。

小贴士

1、香蕉一定要先切好在剥皮，这样不容易坏。
2、可以把西柚的白筋去掉，喜欢喝甜口味的，可以适量的加点蜂蜜什么的调味。