与众不同的炒饼丝

这个炒饼丝我认为大多数人没吃过

用料  

与众不同的炒饼丝的做法  

1. 饼丝切的越细越好

2. 葱姜蒜及肉丝（肉丝切的有点儿粗，就不拍了）

3. 锅一定要烧热，最好放一点荤油（如果没有切点五花肉丝也可以）

4. 下肉丝炒熟，下葱姜蒜，炒出香味

5. 下饼丝，改中小火翻炒

6. 炒出香味下料酒，炒出香味下酱油，炒出香味下盐、糖、味精，继续翻炒，炒到饼丝干香

7. 即可出锅

小贴士

肉丝最好用五花肉丝，肉丝与葱姜蒜一定要炒香，这个炒饼丝适合牙口好的同志