很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭(chilli con carne)
辣酱牛肉饭顾名思义就是辣,墨西哥菜以辣文明世界,喜欢吃辣的朋友们一起来吧
用料
牛肉馅 | 3两 |
小米辣 | 2个 |
红腰豆 | 半罐 |
番茄罐头 | 半罐 |
鸡汤块 | 半个 |
盐 | 适量 |
红椒粉 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
红酒 | 少许 |
肉桂粉 | 少许 |
洋葱和蒜末 | 适量 |
很下饭的一道墨西哥辣椒酱牛肉饭(chilli con carne)的做法
准备了2个小米辣切成细末,你可以根据自己喜好增减辣度
洋葱和蒜切末
油热爆香洋葱和蒜末,下入肉末煸炒出水汽加少许红酒,改小火加一点肉桂粉,孜然粉,红椒粉,小米辣,鸡汤块和少许盐
加入番茄罐头,添入水加入红腰豆烧开炖煮15分钟左右至汤汁浓稠
装盘配上香米饭即成
小贴士
肉桂粉和孜然粉都是提味的,不要加太多。
-
至少能吃两碗饭的牛肉咖喱!的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然不能和店里媲美,但味道也有八成像了,不爱吃饭的也可以用它送下两碗饭tips:❗菜谱是5人份,2-3人需减半。❗烹饪过程要时不时搅拌一下防止糊底❗倒椰浆前一定要尝一下咸淡!!用料牛肉300克胡萝卜1根土豆3个咖喱块1块水适量姜2片蒜1瓣洋葱半个椰浆80ml至少能吃两碗饭...
-
能多干两碗饭的番茄炒蛋(甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不敢打包票,但是下饭一定是真的!这里是甜口的番茄炒蛋~出锅前最好尝咸淡~用料鸡蛋3个番茄4个蒜3瓣姜2片番茄沙司2勺(约5g)糖15克盐2克酱油半勺(约1克)白醋8滴能多干两碗饭的番茄炒蛋(甜口)的做法番茄顶部底部都划十字刀,过开水,冷却去皮。或,顶部底部划十字刀,用叉子放在火上...
-
复刻寄席的安格斯牛肉拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
日本经典的拌饭用料拌饭料三份鸡蛋3个葱一把根米饭3碗复刻寄席的安格斯牛肉拌饭的做法直接堆叠放。如果是温泉蛋会好看点。温泉蛋吃起来更干。口感差不多的。搅拌均匀推荐品牌。。我不是托。这个好吃而已。自己会做也行。里面有牛肉片和洋葱。小贴士米饭要热。...
-
甜玉米豌豆腊肠焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了吃玉米和豌豆的季节,来个腊肠焖饭吧,早说焖饭还是腊肠经典,上次尝试用排骨,结果排骨不够烂糊,没咸味,不好吃,这个腊肠焖饭可是同时得到了女儿和婆婆的认可,难得用料米饭正常做米饭的量水正常做米饭的量甜玉米1根豌豆适量胡萝卜丁适量腊肠1-2跟盐适量酱油适量糖...
相关文章
- 墨西哥传统菜chilli con carne的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 墨西哥肉酱chilli con carne的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “chilli con carne”墨西哥传统菜式-辣味牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 墨西哥辣肉酱 Chili con Carne的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 墨西哥肉酱 chilli con carne的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Chili con Carne 墨西哥辣椒肉沫汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 墨西哥辣肉酱汤Chilli con carne的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Chilli Con Carne 适合冬日的下饭菜-墨西哥传统辣肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “墨西哥辣肉酱”Chili con Carne的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 墨西哥辣炖牛肉酱 Chili Con Carne的烹饪做法,大厨教你详细做法