春日里的 蚕豆饭 （电饭煲）

春笋和蚕豆刚上市的季节，一碗鲜鲜的蚕豆饭，简单、美味。

用料  

春日里的 蚕豆饭 （电饭煲）的做法  

1. 需要的主要食材。

2. 处理食材，泡好的香菇干、腊肠切丁，笋切薄片。

3. 泡好糯米、大米。

4. 蚕豆和笋，快速汆一下水。
   没有先用油炒腊肠，口味更清淡。

5. 电饭煲里加冷水，倒入所有食材，加适量盐（我用的珐琅锅，因为我喜欢吃锅巴）。
   腊肠带油，也可以再加入几滴食用油。

6. 滋滋滋～

7. 吃起来层次丰富，清香不腻。