㊙️健康减脂主食|红薯麦芬 无糖少油 搅拌一下就OK👌
又是一款只需要搅和搅和就可以出炉的健康早餐哦~
红薯🍠:滋补肝肾,预防便秘,瘦身减肥,属于粗粮,用它替代一些精致米面是再合适不过了~
喜欢就请继续看下去吧👇🏼
用料
🔘湿性材料 | |
鸡蛋 | 1个 |
原味酸奶 | 100克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 20克 |
🔘干性材料 | |
全麦粉 | 80克 |
低筋面粉 | 50克 |
泡打粉 | 2.5克 |
小苏打 | 2.5克 |
🔘辅料 | |
生红薯 | 100g |
核桃碎 | 适量(表面装饰用) |
㊙️健康减脂主食|红薯麦芬 无糖少油 搅拌一下就OK👌的做法
将所有湿性材料混合均匀。
筛入所有干性材料,翻拌均匀,切记不可过度搅拌哈,此时面糊是粘稠可轻微流动状态。
👆面糊状态👆
把红薯🍠切成小块,加入面糊中,轻微翻拌即可。
表面装饰核桃碎和小块红薯🍠,烤箱预热180度烤30分钟,插入牙签可以干净带出就证明烤好啦。
这款麦芬是十分松软可口的,因为加入了红薯,红薯🍠烤熟之后十分松软细腻,能吃到全麦面粉的麦香和红薯的香甜,当作早餐主食和下午茶☕️配餐都是十分不错的!喜欢的小伙伴快动手试试吧👏🏽👏🏽👏🏽~
完美~
小贴士
1、我这里因为控制糖量所以没有加糖🍬,喜欢的小伙伴可以自行增加糖量。
2、红薯🍠建议切小块一些,这样比较好熟。
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