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牛肉虾仁馅馄饨

馄饨3.08W
牛肉虾仁馅馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 100克
虾仁 100克
馄饨 三人量
紫菜 适量
虾皮 适量
适量
小葱 2根
猪油 适量
淀粉 1勺
胡椒粉 适量
生姜 2片
食用碱 半克

牛肉虾仁馅馄饨的做法  

  1. 将牛肉切片,虾仁一分为二

    牛肉虾仁馅馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将牛肉片和一半虾仁和生姜片打成肉沫

    牛肉虾仁馅馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将盐,淀粉,一点清水,一点食用碱,一半虾仁切成两半和肉馅顺时针搅拌

    牛肉虾仁馅馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开始包馄饨,尽量均匀的每一个馄饨包半个虾仁

    牛肉虾仁馅馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用小锅煮紫菜和虾皮,紫菜汤里根据自己的口味放盐、猪油,煮3分钟,然后舀入碗中,加入大锅里煮好的馄饨,撒上小葱花,白胡椒,开始吃

    牛肉虾仁馅馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张