东山白芦笋馅儿水饺
饺子2.06W
用料
芦笋 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
前腿肉 | 500克 |
玉米油或香油 | 4勺 |
盐 | 若干 |
酱油 | 2勺 |
东山白芦笋馅儿水饺的做法
芦笋去外皮纤维剁细
胡萝卜刨丝切碎
猪肉剁碎
将所有的材料混合均匀,搅拌上劲,然后放冰箱保鲜。
做水饺皮比例:200克面粉,2克盐,90克水。
混合面团,揉至光滑后盖上保鲜膜,醒面30分钟。
做皮~包成你喜欢的样子。
开吃!
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