鲜美嫩滑得猪肉芹菜馅饺子🥟附包法
快过年啦,今天给你们分享一款鲜美嫩滑的猪肉芹菜饺子陷,超级好吃,过年的时候可以包起来给家人一起吃哈
用料
猪肉馅 | 500克 |
芹菜 | 半斤 |
胡萝卜 | 1根 |
大葱 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
鲜美嫩滑得猪肉芹菜馅饺子🥟附包法的做法
1⃣️芹菜洗净加入盐腌制一会,挤出芹菜里多余水分,胡萝卜切成丝在切碎,大葱切碎。
2⃣️盆里放入猪肉馅,芹菜,胡萝卜,大葱打上1个鸡蛋,➕蚝油1勺➕2勺生抽➕盐少许➕五香粉半勺➕香油一勺➕少许鸡精
3⃣️顺时针搅拌至肉馅上劲即可,可以取少许放嘴里尝一下咸淡或包一个煮熟尝取一张饺子皮房上馅,中间对折捏一拇指,然后顺着一边捏出褶皱,另一边也捏出褶皱,两边都捏好就出现一个月牙饺子啦~
鲜嫩多汁炒鸡好吃的芹菜猪肉馅就做好啦,来来喂你一口😁
小贴士
🌟芹菜里面的水分可以不用挤太干哈,稍微挤出一点就行
🌟猪肉馅肥肉和瘦肉可以3:7那样包出来的饺子鲜嫩多汁
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