鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺
饺子1.32W
我觉得水饺做得好吃是需要时间和经验的,一次次的经验积累使得我有了一些心得,分享给你,希望可以看到你的惊喜与满足!
用料
猪肉500 | 克 |
韭菜 | 200克 |
面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 半勺 |
鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺的做法
准备馅料,韭菜洗净控水完毕切碎备用
猪肉剁好,放入葱末,姜汁水,还有老抽生抽和料酒,搅拌均匀
放入韭菜和肉馅充分搅拌均匀,然后倒入熟的凉透了的花生油
最后放盐,因为韭菜容易出水
和面揉面擀皮包饺子🥟
烧水,水开下饺子,推开几下等水煮沸,打一碗凉水,等再次煮沸,装盘。
这么诱人的饺子还不赶紧下嘴吃😊
小贴士
生抽我建议不要太少,否则馅料很干,没有汤汁
-
超级鲜的海菜蒸饺的做法和图解,超级鲜的海菜蒸饺怎么做更好吃
海边特有的美食,不辜负大自然的馈赠,现在分享给大家。用料面粉300克猪肉80克海菜400克白菜150克葱姜蒜适量油适量盐适量超级鲜的海菜蒸饺的做法海边搞回来的海菜,很新鲜,一定要洗干净!一定要洗干净!洗净后控干水分,切碎备用。少量白菜,洗净剁碎,控干备用。白菜少放一些,...
-
手工饺子皮饺子馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里有孩子都爱吃饺子、无任何添加用料普通散称面粉300克盐3克温水适量(根据面粉吸水性)手工饺子皮饺子馅儿的做法面粉加入盐、用筷子搅拌均匀加入温水搅拌絮状稍微揉搓成型、静置20分钟左右放在垫子上揉成光滑的面团、差不多10分钟左右、醒发1个小时左右、这个...
-
猪肉藕水饺食谱做法大全,超简单的猪肉藕水饺做法步骤
用料藕1节猪肉500克大葱半根生抽2大勺蚝油1勺饺子粉适量香油适量盐适量克猪肉藕水饺的做法莲藕切碎将猪肉末、藕丁、大葱碎、生抽、盐、蚝油、香油制作成饺子馅包饺子...
-
韭菜鸡蛋三鲜饺子馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
大节日小节日,妈妈都会说,捏几个饺子吧。每次离家,也一定是吃了饺子再走了。想起从十来岁开始会在妈妈包饺子的时候帮点忙,最不喜欢的是摘韭菜,又细碎又花功夫,擀皮又快又圆也是不容易,我一直喜欢只管包饺子,因为捏起来很痛快。在家的时候从来也没有跟妈妈学过怎么和馅...