鲜香菇猪肉韭菜水饺
饺子1.44W
用料
鲜香菇 | 十几朵 |
猪肉 | 500克 |
韭菜 | 400克 |
葱 | 半根 |
姜粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
花生油和香油 | 适量 |
面粉600克+330克水 | 克 |
鲜香菇猪肉韭菜水饺的做法
香菇打碎,韭菜切丁,虾仁切段
猪肉切丁,再稍剁剁,不用剁细,倒入生抽蚝油花椒面生姜粉,韭菜先拌入油,再与肉馅拌匀
面提前和好醒好,可参考饺子面做法,切剂子
调好的馅
包好
可以了
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