蟹味菇鸡丁杂蔬拌面

专门打造了这碗酸爽口味的蟹味菇鸡丁杂蔬拌面，里面的蔬菜都是坨小屁喜欢吃的，而且酸中稍带甜的口感，和五颜六色的外观，一定能挑起孩子的食欲！

用料  

蟹味菇鸡丁杂蔬拌面的做法  

1. 鸡脯肉解冻洗净，胡萝卜切小丁、青豆蟹味菇洗净备用

2. 将青豆与胡萝卜丁过沸水氽熟，捞出备用

3. 将蟹味菇同样过沸水氽熟

4. 将青豆、胡萝卜、蟹味菇置于碗中，加入生抽、鸡精、胡椒粉、醋、麻油、蚝油，调和均匀

5. 鸡脯肉切丁，加入生粉和少量水，加1/4小勺的盐，拌匀

6. 将鸡丁过油扒熟

7. 滤去油份，将炒熟的鸡丁加入蔬菜碗中，再次拌匀

8. 挂面煮熟后捞出

9. 置于碗中

10. 最后浇上拌料和味汁即可

小贴士

备注：适合2岁以上