超简单快手的重庆小面

老公爱吃面，又在重庆上了四年大学，于是对重庆小面情有独钟。尝试过很多小面调料都不是很理想，无意中用了一次吃水煮鱼打包回来的香辣酱，就喜欢上了这个味道，又麻又辣。这也许不是正宗的小面，但确实是适合自己口味的小面。

用料  

超简单快手的重庆小面的做法  

1. 水煮鱼的香辣酱

2. 找一空碗放入剁碎的姜末、蒜末、芽菜、榨菜、香辣酱、酱油、鸡精

3. 煮面条，面条快熟时加点青菜

4. 煮好的面条青菜盛入碗中，加上面汤，搅拌均匀，喜欢吃葱的朋友可以再撒点葱花，就可以开吃啦

小贴士

1.香辣酱的多少根据自己口味，能吃麻辣的就多加点，不太能吃辣的就少加点
2.根据自己的口味，如果不够咸可以适当加少许盐
3.葱花可以根据自己的喜好选择放或不放
4.芽菜、榨菜没有可不放