意酱爱上手擀面

面条中唯爱手擀面，于是想吃意大利面的时候，有了新点子✈︎蘑菇肉丁西红柿意酱配手擀面，中西结合，味道和口感，回味～～～

用料  

意酱爱上手擀面的做法  

1. 准备材料：
   猪肉切成肉丁；
   洋葱切丁;
   西红柿加热去皮切能小块；
   香菇切丁；
   姜、蒜切成碎丁；
   手擀面煮熟。

2. 1.锅中加入少量橄榄油，将蒜和姜放入锅中，炒出香味；
   2.放入肉丁，待肉丁颜色变浅盛出备用；
   3.再将锅中放入少许橄榄油，加入香菇和洋葱，炒一分钟，放入西红柿，炒碎；
   4.依个人口味放入盐、糖、鸡精；
   5.依个人口味，放入80-150ml番茄酱（适量即可）；
   6.加入炒好的肉丁，炒至一分钟，放入适量水（莫过锅中食材即可）；
   7.煮至水熬干，即可出锅，浇至盛好面的盘中。