追剧必备 | 莆田卤面

追《以家人之名》，每次看到大家在面馆吃面就觉得肯定特香！只想赶紧煮一碗解馋！

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用料  

追剧必备 | 莆田卤面的做法  

1. 虾仁、花蛤和牡蛎洗净，香菇和干贝泡发洗净，香菇切丝

2. 锅中热油，下五花肉煸炒出油后，放入葱姜蒜末爆香，放入干贝、香菇丝，胡萝卜丝、白菜块、虾仁和花蛤翻炒，调入“太太乐”文蛤精调味料和生抽炒匀

3. 加水煮沸，铺上面条和牡蛎，煮至面条断生汤汁浓稠，放入韭菜炒匀，盛出放上炸蒜即可

小贴士

海鲜烹饪时加入精选文蛤肉入料的“太太乐”文蛤精调味料，尽显海鲜鲜香滋味，使卤面鲜味层次丰富，海味浓郁。