牛奶糙米黑米燕麦红豆杂粮粥
这道牛奶糙米黑米燕麦红豆杂粮粥非常适合女士人群,高血糖人群,高血脂人群,亚健康人群食用。
对女士来说具有排毒养颜补血的功效,对于高血糖人群来说,具有改善高血糖的作用,对于高血脂人群来说具有改善高血脂的作用。对于亚健康的人群来说,经常食用对提高体质非常有帮助。
糙米含有各种氨基酸,微量元素,具有清除血液垃圾,改善肠胃功能,降血糖降血脂,改善贫血的功效。
黑米素有“黑珍珠”和“米中之王”的美誉。富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益寿、补肾、防贫血的功效。
燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖、维持新陈代谢的功效。
红豆具有健脾益肾,清热解毒,利尿消肿,调节血糖,补血养血等功效。
纯牛奶具有保护消化系统,安神助眠,美容护肤的功效。
注意事项:这里的红小豆大家不要用赤小豆替代,因为更偏向药用的赤小豆清热利尿功效更强,实用过多会造成小便频繁。
一般的超市杂粮区都有卖红小豆和赤小豆,赤小豆是细长弯弯的那种,红小豆是偏圆的那种,很好分辨的。
红小豆利尿作用虽然没有赤小豆强,一次也不能实用过多,一般每次食用25克以内就可以了,如果说一次吃个50克的话,就有明显的利尿效果了😂。
用料
纯牛奶 | 250ml |
糙米 | 25克 |
黑米 | 25克 |
燕麦 | 50克 |
红小豆 | 50克 |
牛奶糙米黑米燕麦红豆杂粮粥的做法
糙米黑米红小豆洗干净,加水放入冰箱冷藏浸泡一晚上,早上起来直接倒入不锈钢锅中(浸泡的水不要倒掉),水不够另外再加入适量冷水,水要一次加够,煮粥的时候中途不要再添加水了。这样煮出来的粥才好吃。
大火煮开,再换小火熬煮半小时,再加入纯牛奶,燕麦片,我是直接用的那种罐装的快煮型燕麦片,再中火熬5分钟,燕麦片变粘稠就可以了。大家如果用那种生的压片的燕麦片的话,刚开始就可以和糙米黑米红豆放在一起煮。
到时间就可以出锅啦,把粥平分成两碗,一次吃一碗就够了,一碗热量大约270大卡。
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