算过怎么做更好吃
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夏天必备爽口冷菜,没吃过它就不能算过夏天呦!!
炎炎夏日,饭桌上要是多了这道清凉爽口的小菜该是件不错的事。用料鸡胸肉200克黄瓜半根剁椒一小勺蒜末15克生抽10克醋10克香油5克白糖2克盐1克夏天必备爽口冷菜,没吃过它就不能算过夏天呦!!的做法把鸡肉放进锅中锅中加入姜...
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不吃艾粿哪算过春天
用料艾叶100G粘米粉100克糯米粉40克小苏打1克萝卜干一把豆干1块排头筋1块生抽2勺盐少许蚝油少许黑芝麻两把红糖1块不吃艾粿哪算过春天的做法艾叶洗干净,放进滚水里煮,放入小苏打,煮到艾叶软。粘米粉和糯米粉操作,烫好的艾...
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豆渣饼(精打细算好过日子)
雨天,冰箱里只有蚕豆胡萝卜和鸡蛋,糊弄了一个菜,打了豆浆,豆渣也别浪费了,加点东西就是主食了,一顿饭有干有有稀有营养。用料豆渣克玉米粉面粉鸡蛋小葱豆渣饼(精打细算好过日子)的做法豆渣里打个鸡蛋搅匀加入少量玉米粉和面...
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【算盘子】
近几天逛菜市,发现了好多新鲜芋艿,囤上几斤回家吃。我所说的芋艿,就是大家认识的芋头,不过是小个头的,还带着小芽子的~除了煲糖水做芋泥点心,还能用上它来做个算盘子。用芋艿做的算盘子,是颇负盛名的客家菜,这珠圆玉润的可爱...
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腌笃鲜,吃了它才算拥有过这一季的春天
春笋,千张结,鲜五花肉,咸五花肉的相遇用料春笋12根鲜五花肉200g咸五花肉200g千张结100g高汤1碗葱1根姜2片料酒1勺盐适量腌笃鲜,吃了它才算拥有过这一季的春天的做法将鲜五花肉和咸五花肉切成相同大小的肉块,份量比例1:1春笋...
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材料换算计算器(XL)附价格比较计算
烘焙烹饪经常需要用到材料换算的时候。曾经下过几个软件或者不顺手或者夭的早。我土法手工做了个XL表格,有需要的话就请拿去用吧。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个被删过,我也不知道为什么。应各位要求再...
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【香兰教程】爆浆麻薯面包,没吃过它都不算吃过麻薯
绵糯劲道的麻薯,中空效果好得像泡芙,光吃这麻薯就已经香到不行了,更何况还有两种超好吃的奶油夹馅,柠檬奶油清新爽口,奥利奥海盐奶油咸甜淡雅,都是让人停不下来的美味,做法很简单,但保证你一吃就爱上。麻薯预拌粉用的是五木麻...
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换算
杯量换算用料1cup250ml1/2cup125ml1/3cup80ml1/460ml1tab15ml1teb5ml1/2tbsp1ml·2ml换算的做法…小贴士cup=杯...
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杭椒牛排白玉菇,你没吃完的健身牛排|我吹过你吹过的风,这算不算相拥
我今天逛超市的时候,发现杭椒打折了。我终于开始看价签了,是不是就不用被你说大手大脚败家子了。冰箱里有你留下的陈年牛排,配点白玉菇,又可以做杭椒牛排白玉菇了。以前你健身的时候,还没练呢,就一本正经的屯了一堆牛排啦之...
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【百合花开】精打细算过日子——手撕鸡
这几天在看一个视频,是广东一打工者一家四口的生活,赚钱不多,日子过得紧巴巴的。好在这家女人很会过日子,精打细算,凭着仅有的钱,变着花样做菜,让家人每天也能吃上有鱼有肉的饭菜。我喜欢看这样平常人的励志故事。某天她做了...
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吃过青团,才不算辜负春天
用料糯米粉1000克粘米粉60克沙糖150克油60克麦草汁+水560+300克澄粉+开水300+600克馅料肉松1000克咸蛋黄750克沙拉酱750克现成豆沙馅分30克一个吃过青团,才不算辜负春天的做法第一,糯米粉、粘米粉、沙糖,放进面缸搅匀加...
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🏮有父母在身边,才算过年。
每年过年前,我爸妈就会来到我远嫁的城市,提前准备了满满一冰箱的菜。过年公婆也会过来,都是妈妈下厨。从早上开始忙碌到晚上,都不让我们插手。妈妈的味道,是什么也比不上的,希望她身体健康,希望全天下的父母身体健康,每天开心...
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网红冰淇淋,一个都没吃过这个夏天你算白晒啦!
用料icecream网红冰淇淋,一个都没吃过这个夏天你算白晒啦!的做法1、双黄蛋冰激凌浓浓的奶香搭配蛋黄的咸香,好吃👍2、麦当劳叔叔家的黑芝麻甜筒让偶怀念起了南方黑芝麻糊🍦🤔3、女神红黄金椰颜值在线,顶部巧克力脆皮+椰丝...
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吃过这颗青团子,你才算来到春天【曼达小馆】
去年的网红青团,又开始刷爆我们的微博和朋友圈了!然而,外面的网红青团店,动不动就得排好几个小时,所以机智的我还是默默回家自己做吧。买来的青团为了能有鲜亮的绿色,大部分都是小麦草或抹茶粉做的,我还是更爱传统的做法。把...
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蒜香虾--拯救冷冻过不算新鲜的虾
用料虾15-20只大蒜半头紫洋葱半个红泡椒半个柠檬半个盐2g红糖3-5g葡萄酒醋2tbs油适量蒜香虾--拯救冷冻过不算新鲜的虾的做法虾缓冻洗净,剪掉头部的须子和尖刺。柠檬汁腌20分钟。蒜、洋葱、红泡椒切碎末备用热锅凉油,这...
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樱花卷饼(一款就算过夜都依然柔软而有嚼劲的饼)
小时候最喜欢的就是这个卷饼,那时候没有什么零食,也没有这么多辅料,卷个饼上面涂点蜂蜜,那便是最美味的零食。用料面粉130克盐2克水200克樱花粉15克樱花卷饼(一款就算过夜都依然柔软而有嚼劲的饼)的做法取130克普通面粉加入...
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换算用
用料辣椒5kg粉1kg添加剂70g换算用的做法换算...
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换算2
笔记小苏打和醋按1:7比例混合代替泡打粉(例如200克面粉量的马芬使用2.5g小苏打混合17g醋)OtherLiquidsWater: 1cup(liquidmeasure)=8.2ounces=230gramsCornSyrup: 1cup(liquidmeasure)=10.9ounces=310gramsMolasses:...
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(不知道算不算)健身餐鸡胸肉
最近是我对象说想减脂健身,这是我之前做三明治时候,腌制鸡胸肉的办法,我自己是挺喜欢吃的!希望大家喜欢呀~用料鸡胸肉1块生抽1勺黑胡椒粉1勺蚝油1勺生姜1丢丢料酒2勺(不知道算不算)健身餐鸡胸肉的做法鸡胸肉从中间片开,不要切...
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【妈妈厨房】居家过日子这样才算王道--猪肚汤
居家过日子,省钱就是王道!面对飞涨的物价,我想也只能用策略对付。早上新鲜买了一个猪肚47元。当时在想啊,骨头,排骨也差不多二三十元,而且经常买,还不如换一下猪肚,但又觉得贵,于是想了一法子,呵呵!猪肚味甘性微温,不仅富含钙磷...
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换算
死磕日式大甜包之山峰吐司用料奶油100g水50g牛奶100g水90g全蛋100g水75g蛋黄100g水50g换算的做法等量换算(大约)中种:发酵箱:32-33度盖保鲜膜3个小时左右;低温:70中种室温发到差不多3-4倍大程度,再4度盖保鲜膜12-14个小时;100...
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吃过青团~你的春天才算圆满
🌸春天必吃青团,不可辜负的春天,裹在小小的一颗青团里;这颗青团从色彩和口感都有着春天的味道,从艾草汁到肉松都有米博助力;食材健康、无添加、味道一级棒👍用料新鲜艾草150克小苏打1克糯米粉250克粘米粉50克猪油20克咸蛋...
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没吃过这碗杨枝甘露,就不算过完夏天
甜品总有一种魔力,能够抚平你疲惫的身心。内里酸酸甜甜的味道总能带给人幸福和愉悦感杨枝甘露作为一道广式甜品,口感和营养俱佳,操作简单易上手,甜品小白们也可以试试哦~绵密的芒果肉,香甜满口,颗颗Q弹的西米隐藏其中,一勺下...
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夜宵绝对不能少的‘小龙虾拌面’ 没吃过你的夏天就算白过啦!
今年夏天你们搓了多少顿小龙虾啦?小龙虾可真是完美的夏日夜宵,再搭配一杯快乐肥宅水,简直了,它的吃法也太多了,十三香、蒜蓉、啤酒、油焖...每一个口味都觉得吃不腻,刚好看到你们说要快手的夜宵,哈哈这必须安排上~那今天的图...
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画过🎨就算吃过🥢
吃不到,画画也好(・᷄ὢ・᷅)用料颜料画过🎨就算吃过🥢的做法拿出纸笔,想吃什么画什么👨🏼🎨...