蒸蛋糕发糕怎么做更好吃

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蒸蛋糕（发糕）

简单，不用油，不用分蛋，不热气，小朋友老人都喜欢。配方的量可以蒸两个8寸的蛋糕。用料鸡蛋500克细砂糖350克低粉300克~350克酸奶（牛奶）100克~200克蒸蛋糕（发糕）的做法500克鸡蛋，不用分离蛋白，蛋黄，直接加入350克糖，高速打发。（可以...
蒸蛋糕（全蛋打发）

美善品全蛋打发蛋糕，让做蛋糕变得如此轻松简单！蒸的蛋糕不上火，口感松软绵柔细腻！（烤蛋糕前面步骤一样，蒸时改为烤就好）用料鸡蛋5个白糖80克+-玉米油20克牛奶25克低筋面粉（一般我用60克）60～80克蒸蛋糕（全蛋打发）的做法打蛋液之前，...
粘米粉蒸发糕（蒸蛋糕）

蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉用料鸡蛋1个牛奶45ml油6ml糖15克粘米粉55克粘米粉蒸发糕（蒸蛋糕）的做法和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅...
【健身减脂】蒸紫薯蛋糕（发糕）

【减脂可食用】文后配热量图一块紫薯发糕+一杯牛奶=碳水/蛋白质组合早餐省时便捷，微波炉加热也不影响口感用料紫薯泥（自制）180克酵母3克糖20克（微甜量）水180克工具：6寸模具面筛微波炉蒸锅【健身减脂】蒸紫薯蛋糕（发糕）的做法...
蛋糕粉蒸发糕

蛋糕粉烤蛋糕亦难，蒸发糕，以前低筋面粉蒸发糕，朋友说水的比例少了，这次水增加了，果然蒸出发糕开花了。在此谢谢朋友！用料蛋糕粉500克鸡蛋1个酵母粉1勺(1/4勺)小苏达半勺黄油1勺温水500毫升蛋糕粉蒸发糕的做法用料都放一起，用...
纯素南瓜发糕（蒸蛋糕）

初八做的发糕～寓意我们生活蒸蒸日上～发发发用料南瓜（去皮切小块）200克水（或者牛奶）80克白糖30克低筋面粉200克干酵母1茶匙泡打粉1/2茶匙4颗红枣，去核，切小块纯素南瓜发糕（蒸蛋糕）的做法将500克水放入主锅，置入网锅，将南瓜放入网锅...
蒸发糕

这款发糕非常好吃做起来既简单又营养平时多吃些糙粮对身体好老少皆宜用料玉米杂粮粉800克酵母2-3克泡打粉适量红糖适量鸡蛋2个牛奶1盒葡萄干适量蒸发糕的做法玉米杂粮粉配件:☞牛奶鸡蛋酵母粉膨松剂红糖☞根据个人口...
豆渣蒸发糕

昨天泡了些黄豆，今天还没想好做什么，就打了豆浆~~剩下好多豆渣，丢了怪可惜的。做面膜吧，就是张XXXLsize的脸也够做一个月了吧。炒着吃，做粑粑吃，都不喜欢。于是，就诞生了这么一个豆糕~~~口感有点像发糕，但没有发糕那么干。最...
紫薯发糕~蒸蛋糕~低糖

家中有孩子对奶制品过敏，还有小家伙在咳嗽，所以这次做的时候没用牛奶，糖也用的很少（如果不是为了发酵的快一些好一些，糖就省掉了）。自我感觉味道也不错，嘿嘿～用料紫薯400克面粉500克牛奶（奶制品过敏者可改成水）210g（1盒）酵母5克白...
蒸红糖蛋糕（发糕）

这是一道特别简单的美味小点心哦，我们这里也叫发糕，松软香甜，不用打蛋，不用揉面，好吃不上火，适合任何年龄层的人吃，而且还特别简单！用料红糖50-80克鸡蛋2个泡打粉6克红枣若干颗低粉400克蒸红糖蛋糕（发糕）的做法红糖➕水搅拌均匀...
发糕牛奶发糕简单易学的发糕方法可调整为鸡蛋发糕玉米发糕南瓜发糕红糖发糕

发糕，简单的中式面食，灵活多变！只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料，做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕，发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕...
广式蒸蛋糕就是这么简单全蛋打发蒸蛋糕

我阿姨告诉我怎么做蒸蛋糕，我有改良了配方，更好吃了呢！我从小就喜欢吃这蛋糕，现在，我两个孩子都喜欢吃了。做这蛋糕，我已经n次做好了，不用质疑是否要酵母粉或泡打粉，不需要放哦！以下的量是做一个8寸模具的。我用的是家里的土鸡...
黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）

作为早餐或是下午茶☕️都很健康美味的糕点🍰用料黑米粉70g粘米粉20g糯米粉30g鸡蛋2个细砂糖50克牛奶95克植物油10g柠檬汁（或白醋）3-4滴黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）的做法将蛋清与蛋黄分离，盛放蛋清的容器必须无油无水蛋黄里加入...
红糖发糕（蒸蛋糕）

炒鸡简单的蒸糕...这个配方做出来是8寸别看步骤又多又长其实炒鸡简单放这么多步骤and做法只是想让你们更清晰更明白点❤️用料红糖（红糖粉）100克面粉（中粉低粉高筋粉粘米粉）320克温水245克酵母4克鸡蛋2个红糖发糕（蒸蛋糕）的做...
蒸南瓜发糕

🎃🎃最近发现南瓜可以有很多种吃法炒南瓜南瓜粥南瓜糕😀用料面粉280g南瓜半只细砂糖10g酵母5g蔓越莓少许葡萄干少许鸡蛋1个蒸南瓜发糕的做法南瓜洗净切成薄片蒸20分钟切的越薄越好蒸把蒸好的南瓜捣成这样的南瓜泥加入...
红枣红糖发糕蒸蛋糕

用料水200克红糖75克酵母2克面粉（普通饺子粉）200克红枣5颗红枣红糖发糕蒸蛋糕的做法把红糖放入温水中化开把酵母放入红糖水中搅拌开加入面粉（不用过筛）用打蛋器搅匀发酵至两倍大（我喜欢在锅中加些水，待水烧开后马上关火，把碗...
鸡蛋桂圆发糕～懒人版蒸蛋糕

没有电动打蛋器，手动不容易打发，所以就想用这个中和的法子。蛋糕粉是以前买的，想着买了烤箱在用的，结果一直没用上，今天拿来弄鸡蛋糕了。用料鸡蛋2个黄油一点点发酵粉3克左右蛋糕粉约200克白糖适量温水少量桂圆肉适量鸡蛋...
简易蒸发糕

比较懒不愿意揉面，做馒头麻烦，这个简单又营养，有不爱吃青菜的宝妈可以把牛奶换青菜汁，颜色漂亮孩子肯定爱吃用料面粉250克牛奶或者水都可以克糖可放可不放克鸡蛋一个食用油少许酵母龟苓膏勺子小半勺简易蒸发糕的做法1.鸡...
蛋糕发糕

一定要低温烘焙120烤45分钟转150烤10要看颜色上色就拿出来震一下用料鸡蛋4个奶40油40克低粉67克糖56克泡打粉1克蛋糕发糕的做法奶➕油乳化一下过筛低粉搅拌均匀再➕蛋黄蛋白打发八分不要打太硬120度烤箱预热10分120度...
蒸玉米面发糕(蛋糕口感)

一向大爱玉米面制品，这是一款不必打发却有蛋糕口感的玉米面发糕用料玉米面180g高筋粉185g无铝泡打粉2茶匙白砂糖90g盐1/4茶匙奶1又1/4杯鸡蛋2大个油125g枣干，葡萄干少许(饰面)蒸玉米面发糕(蛋糕口感)的做法玉米面，高筋粉...
蒸蛋糕（不打发蛋白）

口感介于发糕和蛋糕之间，味道上接近蛋糕，柔软香甜，奶香浓郁，小朋友很喜欢吃。因难度不高，所以材料没有具体克数，可凭个人感觉和喜好适量增减，最后面糊的状态适中就可以。用料1鸡蛋2个2融化的黄油或玉米油约三分之一蛋液的量3...
蒸鸡蛋发糕

用料鸡蛋3个、白糖40g（随意）、低筋面粉40g、油5g蒸鸡蛋发糕的做法鸡蛋洗净，用约40度温水浸泡约10分钟。（低温蛋不易发泡）我是提前一晚将鸡蛋从冰箱里拿出来的。将烘焙纸放在蒸具中（也可以用碗、盆…）将蛋取出，用厨房纸巾擦干...
6M+l蒸鸡蛋糕羹+发糕

鸡蛋糕的香气，发糕QQ的口感，我的私房菜！用料鸡蛋3个中筋面粉80克低筋面粉80克酵母少许温水糖少许黄油一小勺6M+l蒸鸡蛋糕羹+发糕的做法打散鸡蛋，尽量打的细腻一些。如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的就回温晾一会。放入等量的中...
碗蒸发糕

本想做个面包，没想到误打误撞做成了发糕，吃起来不错。用料普通面粉酵母鸡蛋葡萄干油白糖碗蒸发糕的做法准备原材料发面：交给大家一个发面好方法：用温水把适量酵母粉融化，白糖，加入面粉中，打五六个鸡蛋（根据个人），倒入适量生油（很...
碗蒸发糕

用料鸡蛋2个酵母3克白糖20克普通面粉250克玉米面50克蔓越莓干等适量清水200克碗蒸发糕的做法除蔓越莓干以外的食材一起搅拌均匀。醒发2倍大。加蔓越莓干搅拌消泡，装入硅胶模具或小碗中（小碗可刷薄薄一层油，容易取出发糕），...