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自创老豆腐做法怎么做更好吃

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  • 自创老豆腐做法的做法和图解,自创老豆腐做法怎么做更好吃

    自创老豆腐做法

    用料老豆腐一块葱半根老抽半小勺生抽一两勺猪肉带肥的一小块盐适量小米辣两个花椒十粒左右腐乳汁一勺自创老豆腐做法的做法没拍照过程,觉得挺好吃才想起来记录1.将豆腐切成和大拇指指甲盖一样大小2.将猪肉肥肉部分切下...

  • 自制老豆腐&豆花~豆腐脑&嫩豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制老豆腐&豆花~豆腐脑&嫩豆腐

    全网最简易自制豆腐,(六步骤:泡豆,磨浆,过滤,煮浆,点浆,包装)美味又营养各种豆腐让家人吃得放心!用料干黄豆150克水1200克内脂(老豆腐用盐卤)3克温水30克自制老豆腐&豆花~豆腐脑&嫩豆腐的做法黄豆隔夜泡好,倒入黄豆和水2分...

  • “老少皆宜”自制豆腐+豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【老少皆宜】自制豆腐+豆腐脑

    豆腐其实做起来方便易学,还有豆腐脑,做点给家人吃很不错哦~我用的是淘宝买的豆腐模具和内酯豆腐王,模具不一定得买,可以利用家里的锅碗,然后用的是料理机打豆浆,由于容量限制得分两次打,每100g(干)黄豆泡好后和水一共是1100ml...

  • 自制营养豆腐(独创配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制营养豆腐(独创配方)

    我吃过豆腐最好吃的一种,蒸好直接吃也可以煎油吃,独创配方,请要搬配方的人尊重原创者。用料泡好黄豆120克水200克鸡蛋150克盐1克自制营养豆腐(独创配方)的做法泡好黄豆和水倒入主锅2分钟速度10打磨打磨好用比较密集的纱...

  • 1个步骤自制冻豆腐(老豆腐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    1个步骤自制冻豆腐(老豆腐版)

    超简版冻豆腐,只有一个步骤。小时候北方还很冷,冬天基本用不到冰箱,每逢冬天吃火锅,豆腐门外放一夜,第二天就有了火锅里的冻豆腐。用料北豆腐1块1个步骤自制冻豆腐(老豆腐版)的做法一块网购老豆腐,带包装盒一起放入冰箱冷冻室...

  • 杨门自创豆腐鱼的详细做法,杨门自创豆腐鱼做法技巧

    杨门自创豆腐鱼

    突然感觉好想吃鱼摆摆了,打开冰柜一看有一坨老豆腐,于是就做了豆腐鱼用料花鲢鱼1条老豆腐一大块鸡蛋2个生姜一块切成颗大蒜一大把切颗生抽两勺老抽一勺胡椒粉2克白糖5克醋2勺食盐适量杨门自创豆腐鱼的做法先将老豆腐切...

  • 懒人版自创的麻婆豆腐(嫩豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版自创的麻婆豆腐(嫩豆腐)

    朋友说麻婆豆腐不长这样,我说我用了麻婆豆腐调味料了呀,只是我又自己加了其他调味料(有机酱油和蚝油),虽然也不怎么麻辣,但是味道也挺不错的😄用料1、主要食材:嫩豆腐2长块2、辅料:红菜椒2个蒜头3瓣小香葱1根(带头)3、调味料:麻...

  • 自制豆腐脑/老豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑/老豆腐

    难度不大,感兴趣的可以尝试,过程有趣😁3.23更新~黄豆(160g)内脂(3g)为尝试过的最佳用量,完全没有酸味且成品够用料黄豆160克水1350克内脂3克自制豆腐脑/老豆腐的做法黄豆浸泡一晚上(泡久一些要好)破壁机/榨汁机选择榨汁...

  • 自制O添加老豆腐(白醋点豆腐法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制O添加老豆腐(白醋点豆腐法)

    记录一次非常成功的老豆腐制作过程。白醋点豆腐法,真正的O添加,健康又营养!豆味香浓,学会此法,再也不用出去买豆腐了🤣🤣🤣做出来的豆腐一点都不酸,浓浓豆香味!!!放心试试吧!用料黄豆250克(泡发后湿豆600克)清水3000克白米醋30克...

  • 自创麻婆豆腐的做法和图解,自创麻婆豆腐怎么做更好吃

    自创麻婆豆腐

    绝对让您停不下来,好吃的不得了用料豆腐2块瘦肉若干菜籽油2勺老干妈麻辣酱2勺姜若干蒜苗2-3棵干辣椒2-3个生抽2-3滴生粉2勺鸡精半勺自创麻婆豆腐的做法豆腐切成块状,瘦肉切成沫,姜切成丝,蒜斜切叶与杆分开放,干辣椒切碎,生...

  • 超美味自创肉末豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超美味自创肉末豆腐

    爸爸教的+自己创的用料肉末300克豆腐2块葱3根生抽适量料酒适量盐依个人口味胡萝卜1根超美味自创肉末豆腐的做法准备:胡萝卜切丁,肉沫(买好肉以后直接让店家处理成肉沫),小米辣,葱花切碎,豆腐切块(很容易切碎,可以买成盒的,就在...

  • 自创家常豆腐的做法和图解,自创家常豆腐怎么做更好吃

    自创家常豆腐

    用料豆腐1斤青椒少量木耳少量胡萝卜少量红甜椒少量豆瓣酱1大勺生抽2勺盐2老抽几滴鸡精半勺生姜大蒜4瓣香菜葱淀粉自创家常豆腐的做法豆腐切成以上形状。都切成三角形状装盘待用。不粘锅平底锅放少许油,放入切好的豆腐...

  • 自做老豆腐食谱做法大全,超简单的自做老豆腐做法步骤

    自做老豆腐

    朋友父母老家自种黄豆,现在这种产品最为稀有,唯有把它做成豆腐回报。用料黄豆500克盐卤(氯化镁)9克水(用矿泉水更好)3升做豆腐盒子1个自做老豆腐的做法取500克黄豆,淘洗后加3倍水泡发,夏天泡豆8-10小时,冬天可延长至9-13小时。...

  • 自制古法盐卤老豆腐(北豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制古法盐卤老豆腐(北豆腐)

    自从说外面卖的豆腐不能买了,口馋得很,只能自己做了。按传统方法生产的豆腐主要可分为卤水豆腐和石膏豆腐两大类,两者之间最大的区别就是所用的凝聚剂不同,卤水豆腐是用氯化镁点制的,石膏豆腐则是用硫酸钙点制的,此外两者在...

  • 糖醋豆腐(自创版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋豆腐(自创版)

    吃过糖醋鱼,吃过煎豆腐,嘿嘿!合并一下味道也很好,下饭,适合不吃辣的人们。用料豆腐一块番茄酱盐醋糖葱、蒜香菜糖醋豆腐(自创版)的做法豆腐切块,放置一会儿,出出水把水倒掉,平底锅,放油,豆腐煎至两面金黄,出锅摆盘平底锅,放油,葱花蒜...

  • 自创甜酱豆腐的做法和图解,自创甜酱豆腐怎么做更好吃

    自创甜酱豆腐

    今晚买好菜才知道爸妈都不回来吃,一个人看着五大块豆腐不知如何是好。豆腐不易保存,但不想浪费粮食,于是煮了两个口味,吃不完的放冰箱。。。用料豆腐2块葱2根油1汤匙李锦记蚝油3汤匙生抽1汤匙糖1汤匙盐半茶匙胡椒粉1茶匙...

  • 如何做自创家常豆腐好吃 自创家常豆腐烹饪方法大全

    自创家常豆腐

    用料豆腐,1块青椒3个蒜6瓣淀粉1勺鸡精1勺盐少量白糖少许生抽1勺自创家常豆腐的做法豆腐切块煎成金黄色,捞出备用,起油锅蒜片辣椒煸炒出香味,倒入豆腐翻炒,加水漫过豆腐烧开,加放入生抽,少许白糖,鸡精,盐,然后勾芡收汁。出锅。小...

  • 白醋点豆腐/老豆腐/自制豆腐/鲜腐/快手豆腐/不糊锅技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白醋点豆腐/老豆腐/自制豆腐/鲜腐/快手豆腐/不糊锅技巧

    上次用内脂做了豆腐,好处是可以顺便吃到豆腐脑;这次用白醋,可以吃到豆腐,和鲜腐,但好处是成型特别快,很快就做好了,各有好处。用料干黄豆200克水(不含泡豆)2000克白醋20克水(稀释白醋用)150克白醋点豆腐/老豆腐/自制豆腐/鲜腐/快...

  • 自创煎豆腐食谱做法大全,超简单的自创煎豆腐做法步骤

    自创煎豆腐

    不爱煎的太老豆腐、太嫩了又不是那个感觉,所以火候关键,这次的样子是我最喜欢的用料老豆腐1大块生抽3勺葱根油少许盐少许鸡精少许淀粉少许葱花少许耗油2勺糖少许自创煎豆腐的做法煎豆腐金黄色出锅、晾油蚝油、生抽、糖...

  • 老豆腐自制包浆豆腐(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老豆腐自制包浆豆腐(空气炸锅)

    老豆腐直接用空气炸锅炸有豆腥味,做成包浆豆腐不仅没那味,还滑滑嫩嫩。超好吃还简单。用料老豆腐1块小苏打适量克盐干碟蘸料老豆腐自制包浆豆腐(空气炸锅)的做法炸好的老豆腐切块,容器中放入适量水,加入盐和小苏打,搅匀后放...

  • 小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干的详细做法,小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干做法技巧

    小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干

    异国他乡,想吃豆腐干买不到怎么办。折腾达人有小美怕什么!搞起用料黄豆750克豆浆用水6500ml盐卤12g凉开水(化盐卤)300g小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干的做法把黄豆隔夜泡发、第二天倒掉水,沥干。盐卤用凉开水化开。750g干豆,泡...

  • 自制豆腐脑(老豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑(老豆腐)

    小的时候我并不爱吃老豆腐,无奈老公好这口,我就钻研贝。于是好吃又健康的家庭自制老豆腐就诞生了。用料自制浓豆浆1000g内脂3g韭菜花丶六月鲜酱油丶米醋丶自制油泼辣子适量香菜适量(可以不要)自制豆腐脑(老豆腐)的做法内脂...

  • 清炒孜然豆腐(自创)的详细做法,清炒孜然豆腐(自创)做法技巧

    清炒孜然豆腐(自创)

    家里有块豆腐,想做做其他口味的,不想做辣的要孩子爱吃,孜然我家小孩喜欢,所以创新了一把,没想到味道不错,孩子还挺喜欢(他喜欢午餐肉、孜然味)。主料:北豆腐1块400克、午餐肉半盒、豌豆70克配料:盐1勺、生抽1勺、孜然1勺、鸡精...

  • 创新豆腐食谱做法大全,超简单的创新豆腐做法步骤

    创新豆腐

    家里经常会零散的剩点菜,量不多,所以就有了这道创新豆腐。味道居然很赞,值得多次当做家常菜做,营养均衡,口感丰富,味道很赞。用料豆腐半块料酒1勺香菇2朵火腿肠1根鸡蛋两个韭菜100克盐适量创新豆腐的做法豆腐,火腿肠,香菇都切...

  • 自制老豆腐食谱做法大全,超简单的自制老豆腐做法步骤

    自制老豆腐

    用料黄豆400克卤水豆腐王6克凉开水187克自制老豆腐的做法400克干黄豆洗干净,用冷水浸泡一夜准备两小包卤水豆腐王,接一杯白开水晾冰泡好后的豆子约为930克,等比例将豆子分为三份每一份豆子310克,加入1067克纯净水,倒入破壁...