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纯手揉手工馒头怎么做更好吃

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  • 纯手揉手工馒头的详细做法,纯手揉手工馒头做法技巧

    纯手揉手工馒头

    没有厨师机,也没有面包机和面,没关系,这款手揉馒头适合没有厨师机或者面包机,又想偶尔自己做馒头的人做的,做起来的馒头即松软又又嚼劲。200克面粉我做了6个花式馒头,也可以按自己的想要的造型做,想多做点的可以自己按配方量...

  • 纯手工馒头食谱做法大全,超简单的纯手工馒头做法步骤

    纯手工馒头

    各种馒头的做法,这是我尝试的第三个方法:水光肌馒头要做汤种;传统老面馒头要做老面酵头;这种做法最稀松平常,一次发酵。不管哪种做法,都是为了让馒头蓬松宣软有嚼劲。差别在于口感!用料中筋面粉500克酵母4克糖30克温水或牛奶...

  • 手工大馒头食谱做法大全,超简单的手工大馒头做法步骤

    手工大馒头

    昨天做的酒酿馒头,家人们都赞不绝口,酒酿用完了,今天又做了手工大馒头,还是一样的香甜味美。用料水270克白糖40克酵母粉6克面粉600克手工大馒头的做法用料:面粉600克,酵母粉6克,白糖40克,水270克。全部放入和面碗中。我用的是...

  • 手揉馒头食谱做法大全,超简单的手揉馒头做法步骤

    手揉馒头

    手揉馒头,北方人主食。不需要大力气使劲揉,也不需要加糖,只需要二次发酵。什么?想做一次发酵?那就下死劲揉吧,省时间和省力气总要选一样的,鱼和熊掌的道理不需要讲了。个人理解,合理计划和利用时间是非常重要的。起因是前几天...

  • 纯手工白馒头(成功率100%)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工白馒头(成功率100%)

    当妈后有娃后特别喜欢做一些纯手工的食物给宝宝吃分享给宝妈们在家做馒头一次成功的秘诀仔细看步骤哦!用料中筋面粉250克白砂糖20克酵母2克纯净水/牛奶100克猪油10克纯手工白馒头(成功率100%)的做法准备所有食材(精准到...

  • 如何做纯手工馒头好吃 纯手工馒头烹饪方法大全

    纯手工馒头

    地地道道的北方人,喜欢把面换着花样做。把我做馒头的经验分享一下,不喜勿喷。喜欢的朋友可以一起做起来,有问题一起探讨。用料面粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖适量促进发酵增加口感纯手工馒头的做法把...

  • 纯手捏馒头食谱做法大全,超简单的纯手捏馒头做法步骤

    纯手捏馒头

    用料面粉纯手捏馒头的做法切韭菜第一次包包子...

  • 纯手工超简单的蒸馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工超简单的蒸馒头

    用料面粉500克酵母粉一袋水少许碱5克苏打粉5克纯手工超简单的蒸馒头的做法酵母粉用温水化开倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状水不够继续加水,揉成面团,不需要表面光滑,醒发两倍大醒发好的面团成蜂窝状,揉一揉,排气加入苏打与碱...

  • 手工馒头食谱做法大全,超简单的手工馒头做法步骤

    手工馒头

    因为老公爱吃面食,硬生生的让我一南方姑娘学会捣鼓各种面食用料面粉1000克水适量克酵母5克糖适量克手工馒头的做法面粉和酵母,糖一起和,和到三光即面光盆光手光放置发酵至两倍面团大加点点生面粉再揉大概十分钟,然后醒15...

  • 一发南瓜馒头(纯手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一发南瓜馒头(纯手揉)

    我弟弟那边拿了一个大南瓜,各种安排吃吃吃......爱吃馒头的我必须get南瓜馒头,加些奶粉香味更浓郁!营养更丰富,没有奶粉可不加,最近做馒头有点中毒,继续分享➕记录,有兴趣的来种草哦!制作步骤特别简单:1⃣️和面,2⃣️揉面,3⃣️整形,4...

  • 纯手工牛奶黑米小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工牛奶黑米小馒头

    最近迷上了杂粮面,买的各种面轮番折腾。继蔓越莓玉米面发糕之后,又做了黑米小馒头。两个人都喜欢黑米的香气,之前也会从外面买蒸好的黑米馒头。但总觉得味道不够纯正。慢吞吞的和面、揉面,纯手工打造了六只小小的黑米馒头...

  • 手工小馒头食谱做法大全,超简单的手工小馒头做法步骤

    手工小馒头

    有了宝宝后,总想让她吃的健康些,让她吃到暖暖的爱,小馒头是很早就想做的,因为买的小馒头太干,太甜。很不喜欢,之前做君之马格丽特方子,做了几次,突然觉得太大,孩子不好入口,就搓小了,可是发现吃多了很腻,于是自己试了改良了一下,今...

  • 如何做手工馒头好吃 手工馒头烹饪方法大全

    手工馒头

    用料中筋面粉1500克牛奶750克鸡蛋3个(60克左右)糖60克奶粉60克鲜酵母30克食用油60克手粉整形的时候用手工馒头的做法所有食材除了油其它混合均匀,搅拌成棉絮状加入食用油,接着揉面。直到手光,盆光、面光三光为止。有厨师机...

  • 手工揉面-白面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工揉面-白面馒头

    外面买的馒头大多放了添加剂,我老豆胃不好,每次吃都反胃,自从我开始自己做馒头,老豆就开心了,从此可以吃健康放心的馒头了。馒头要有嚼劲,揉面很关键,发酵也很关键。但是我的这款馒头发酵不需要很长时间,一样可以做出有嚼劲的...

  • 宝宝辅食纯手工小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食纯手工小馒头

    用料中筋面粉345克(分成三份)酵母1克菠菜汁60克胡萝卜汁60克南瓜泥60克宝宝辅食纯手工小馒头的做法先把面粉平均分成三份,称好液体的量和酵母粉。所有的材料分次投入面包机和面。分别和好面,盖上湿布,温暖处发酵至2.5倍大...

  • 一发胡萝卜🥕馒头,纯手揉,快手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一发胡萝卜🥕馒头,纯手揉,快手

    消耗胡萝卜,小盆友也不喜欢吃胡萝卜🥕,做些馒头看看会不会喜欢😊心形馒头_title_a用料中筋面粉(五得利特精小麦粉)500克胡萝卜一根榨汁250克糖40-50克安琪耐高糖酵母一包冬季5克,夏季3克一发胡萝卜🥕馒头,纯手揉,快手的做法...

  • 纯手工奶香黑麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工奶香黑麦馒头

    用料黑全麦粉200克普通面粉200克牛奶235克糖4克酵母4克纯手工奶香黑麦馒头的做法盆中加入黑全麦面粉200克,普通面粉200克,4克白糖,混匀4克酵母倒入235克温牛奶中,溶化(也可以留10克牛奶,根据自家面粉的吸水性添加)牛奶慢慢加...

  • 纯手工碱面馒头(从做酵头开始)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工碱面馒头(从做酵头开始)

    记得小时候家里蒸馒头总是用一块儿酸酸的面做酵头,具体怎么做似乎从来没有关注过。现在自己做馒头习惯了酵母粉,却又怀念小时候的老面馒头,多次尝试,终于做成了。现在我们这里气温是18度左右,从面团的发酵到最后做成,一共用...

  • 手工烤馒头食谱做法大全,超简单的手工烤馒头做法步骤

    手工烤馒头

    用料面粉50克盐3克糖5克牛奶3勺巧克力酱半勺安琪2克手工烤馒头的做法1.糖、盐、巧克力及安琪酱倒入面粉中。2.用牛奶搅拌面粉,每次倒入少许牛奶,顺着一个方向搅拌。3.搅拌好后用手反复按压,按压成一个像馒头形状的面团。...

  • 纯手工奶香燕麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工奶香燕麦馒头

    白胖胖的大馒头是我的最爱,早餐喜欢搭配糖心蛋、馒头,再来一杯纯牛奶,感觉整个世界都美好了。最近减肥,为了增加饱腹感避免吃零食喜欢上了燕麦。早餐中鸡蛋和牛奶都是日常必不可少的营养来源,这款带有奶香味儿低脂低热量的...

  • 纯手工养胃碱面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工养胃碱面馒头

    老妈有返流性食管炎,一天晚上目睹老妈难受的吐。心里实在难过,她总嚷嚷要说吃馒头,上海的馒头弹性十足很好看,可是总觉得哪不对,不该弹性这么大。疑心病太大的人,只好自己动手。没有天赋又失败了很多次,才成功的做成这些馒头...

  • 零失败纯手工彩色小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败纯手工彩色小馒头

    一直喜欢做包子之类的,但是没有面包机,纯手工做出来也很好吃吖😋所有食材都是新鲜蔬菜,零添加,这个给小孩子当零食挺好的,小小的一个,好吃又好看!我家孩子都吃的停不下来😁用料南瓜200克中筋面粉600克白砂糖150克菠菜大概4颗...

  • 纯手工馒头(无酵母版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工馒头(无酵母版

    奶奶每年过年都蒸好几百个馒头,出名的市场上买馒头的都总问我奶奶自己的为啥蒸不好。而且教别人也学不会,力道不够,碱面多少……步骤差一点蒸出来就差很远啦而且揉面是真的累呀!用料面粉4.5斤水适量碱面3克纯手工馒头(无酵...

  • 白馒头 纯手工的做法和图解,白馒头 纯手工怎么做更好吃

    白馒头 纯手工

    用料面粉600克盐3克糖15克酵母5克冬天水300g备用干面粉100,备粘手白馒头纯手工的做法原料混合,同一方向搅拌均匀,拌成形,之后揉面二十下,干面粉配合,防止太粘手盖层布或盆子上放盖子,放温暖处发酵,如阳台或者被子里两倍大左右...

  • 手工白馒头食谱做法大全,超简单的手工白馒头做法步骤

    手工白馒头

    手工白馒头,加工起来看起来都不不复杂,但是要做出入口即化、有带有嚼劲的馒头可不大容易!现在外面卖的馒头都是甜甜的而且入口绵软,但没有麦香也没有嚼劲。好吃馒头是没有放任何的糖,慢慢嚼可以感觉到小麦的清香和特有的甜...