啤酒果干面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的啤酒果干面包精选专题是专门提供啤酒果干面包的相关精彩内容的地方,这里的啤酒果干面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质啤酒果干面包的相关知识,分享一些啤酒果干面包方面的经验知识。
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啤酒果干面包
厨房其实真的可以治愈人生,啤酒果干面包,麦芽香味浓郁的松软面包用料低筋面粉(注意是低粉)300克高筋面粉100克啤酒120克玉米油30克鸡蛋1只糖40-80克奶粉15克食盐4克酵母4克黄油30克果脯果干适量啤酒果干面包的做法称好所...
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以啤酒为原料做面包,还低热量?非啤酒杂粮面包莫属!
不难发现,啤酒与面包有着惊人的相似,他们都是由麦子等谷物制品混合酵母发酵而成,让面包的麦香更加醇厚而迷人;用料新良日式面包粉200g新良黑全麦粉50g易小焙细砂糖60g盐3g新良酵母3g黑啤酒150g冰水40g蔓越莓干适量以啤酒...
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啤酒果冻丨世界杯干了这杯啤酒吧~
世界杯的一贯传统看球必不可少的就是啤酒了,进球了喝起来!平局喝点儿喝点儿!输了不喝点啤酒怎么解气?一边看球一边慢慢喝点还可以提神,不过难免会担心在兴高采烈之时喝多上头,所以我们为球迷们准备了这款啤酒果冻,不用担心酒...
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干饭啤酒鸭
用料啤酒1瓶鸭半只桂皮半块八角3个生抽适量干辣椒1个老抽适量姜10片大蒜4瓣糖15克盐适量干饭啤酒鸭的做法鸭洗净切块,黄酒盐抓匀放半小时,焯水去浮沫待用大料适量大料煸炒香放入鸭块,放入其他调料煸炒,上色出油倒入一瓶啤...
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干锅啤酒鸡
本来是准备做啤酒鸭的,后面食材拿错了全部都是鸡,但是味道真的很棒用料啤酒瓶2瓶鸡肉1只姜10片大蒜10瓣花椒10粒生抽3勺盐3克鸡精1克老抽1勺料酒3勺肉桂2片干红辣椒5只新鲜青红辣椒各5只干锅啤酒鸡的做法用水把鸡肉煮一...
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干笋啤酒鸭
端午节吃鸭子是每年必备的一道菜,这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小米辣各成段。再准备点青椒和蒜白...
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啤酒小鱼干
用料小鱼干(柴鱼、银鱼)啤酒一听大蒜四瓣干辣椒8个熟芝麻适量香蒜碎(可不加)适量啤酒小鱼干的做法大蒜压成蒜末,辣椒切碎炒锅里放小鱼干,倒点儿啤酒,倒点儿蒜末,将要没过又没没过小鱼干的样子,加辣椒碎,拌匀了大火煮开,改中小火...
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啤酒面包 Beer Bread
啤酒面包这个名字,一听起来是不是很可怕?其实并不是。啤酒自带的香味在烘焙后成为增香剂,而酒精在烘焙的过程中已经挥发了。啤酒面包不需要揉出膜,做法和司康其实很相近。啤酒面包搭配compoundbutter(自己调制的不同口味的...
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空气炸锅坚果啤酒面包
乡村面包,非常适合搭配奶酪拼盘。或作为晚餐的开胃菜。或与花生酱搭配作为速食午餐。您甚至可以根据自己的喜好改变面包的馅料。夫复何求?使用飞利浦空气炸锅用料斯佩尔特小麦面粉250克盐1茶匙干酵母2.5克黄油25克啤酒1...
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干锅啤酒鱼
个人口味比较重,所以放了好多辣用料罗非鱼,番茄,辣椒,八角,桂皮,辣椒,姜,蒜,芹菜,香菜生抽,生粉,植物油,盐,啤酒干锅啤酒鱼的做法菜市买鱼,已经处理好了,回家用料酒,酱油,盐,生粉均匀撒好,淹好把配料全切好把锅烧热放油进去再放入八角桂皮...
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干煸啤酒鸭
用料鸭半只啤酒半瓶250ml菜籽油100克姜一块蒜3瓣干辣椒节20克青花椒5克桂皮1块八角2个香叶3片肉蔻1个胡椒粉1克生抽2大勺老抽几滴白糖适量鸡精1小勺辣椒面适量(根据个人口味调节辣度)花椒面适量(根据个人口味调节麻度)香...
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啤酒面包
心急想吃面包,来不及等发酵,于是翻出啤酒来做面包吧!1大匙=1tbsp=15ml1小匙=1tsp=5ml用料中筋面粉200克泡打粉1/2小匙细砂糖1.5大匙啤酒140ml综合香料1/2小匙无盐奶油15克啤酒面包的做法面粉和泡打粉混匀,过筛。加糖混合...
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啤酒包
用料高筋粉800g低筋粉200g酵母10g焙考林k1面包改良剂6g盐15g黄油40g冰水500g碱水材料:烘焙碱40g碱水材料:40度温水1000g啤酒包的做法所有材料(不含碱水材料)打面成团分面70g一个滚圆盖膜取面团按扁,上下按压成三折成条状。...
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啤酒果冻
父亲节快到了,小伙伴们要不要悄悄地给爸爸的啤酒“偷梁换柱”一下呢?用料和步骤都非常简单,快来试试吧!用料吉利丁粉10g苹果汁500ml啤酒果冻的做法将10g吉利丁粉倒入大概100ml的苹果汁里搅拌均匀。然后放入微波炉,500瓦叮2...
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啤酒笋干鸭
疫情封控在家,把干货都拿出来了。今天就来个笋干焖鸭。用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个桂皮一小块香叶2片生抽适量老抽适量蚝油适量姜片适量豆瓣酱1勺冰糖适量干辣椒适量啤酒笋干鸭的做法笋干提前泡软切好。鸭肉放生粉抓洗...
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干锅啤酒鸭
用料主料鸭1只配菜土豆1个藕1节芹菜3根红甜椒2个二荆条5个小米辣10个香菜3根调料大葱1根小葱5根大蒜10瓣草果去籽2个桂皮2块花椒20粒八角2个山柰2个冰糖4颗干辣椒6个啤酒1听生抽适量豆瓣酱1勺洋葱半个个老姜1块仔姜4...
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【啤酒杂粮面包】一尝啤酒低卡的味道
用黑啤制作出来的面包犹如酵种所制的面包,质地极其柔软,且有微妙质朴的味道。配上少许葡萄干,为面包的朴素稍加了些点缀,香浓醇厚的麦香荡气回肠。虽说用黑啤制作,但是黑啤的味道却不会过于明显,若你把这样一款得意之作给别...
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啤酒鸭焖笋干
没有故事,就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了,请认真看清楚,不懂的再留言给我,我也会不定期的完善的教程,愿大家都有好胃口,海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只(四斤左右)花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量(或不用)老...
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干烧啤酒虾
一瓶墨西哥的科罗娜啤酒,烧的时候没有加一滴水,完全靠啤酒来烧制。烧好后的大虾入口有浓郁的麦芽香型。下次想试试用VB或者是COOPER用料大虾半斤科罗娜啤酒一瓶蒜泥少许干辣椒少许生抽少许黑胡椒少许干烧啤酒虾的做法大...
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面包圣经之啤酒面包
买了瓶德国黑啤酒也是放了好久,看不下去了必须做掉它。想来啤酒面包应该是麦芽香浓郁的,试试看。用料快速酵母粉4g糖化麦芽粉/麦芽糖/糖8.5g/19.8g/14.2g高筋面粉383g全麦面粉28g黑啤酒255g盐8.3g面包圣经之啤酒面包的...
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干烧啤酒鸭
用料鸭一只一公斤花椒30粒桂皮一块八角三个蒜七瓣姜七片白糖一汤勺生抽两勺盐5克干红辣椒三个耗油一汤勺干烧啤酒鸭的做法鸭子洗净,开水过水煮两分钟,凉水冲洗,立干。锅烧热倒入菜油烧至八分热,放入姜蒜大葱爆香,倒入鸭子...
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黑啤酒面包
用料高筋面粉270克细砂糖25克全蛋液20克煮过的黑啤酒150克奶粉10克酵母7.5ml黄油25克黑啤酒面包的做法把一罐黑啤酒(至少200g)倒入锅中煮沸后小火再煮3分钟,冷却后取150克放入面包机除黄油外,按照先液体后粉类,最后加盐的...
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榛果啤酒枸杞面包-养生朋克
“熬最晚的夜,敷最贵的面膜”一直是年轻人的养生方式,是不是可以有一种面包既养生又朋克。当然可以有,啤酒+枸杞,最in就是你。用料高筋面粉200g黑裸麦粉50g黑啤(或白啤)165g黑糖(或红糖、黄糖)15g蜂蜜15g盐3g干酵母粉3.5g无盐...
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啤酒草莓干面包
啥也不说,就按照流程做吧亲,啤酒按照量加,我怕你吃醉乱跑用料高粉400克酵母6克砂糖60克奶粉12克食盐5克炼乳10克牛奶100克啤酒20克蛋白60克水分60克黄油50克啤酒草莓干面包的做法将配方中的所有材料放在厨师机搅拌至面筋...
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笋干啤酒鸭
用料啤酒1瓶笋干100克鸭肉1/4只蒜籽4瓣姜4片八角1个桂皮1块香叶2片老抽0.5勺生抽1勺糖10克盐适量干辣椒5个笋干啤酒鸭的做法干笋提前泡发鸭肉洗干净剁块,可以小点,比较入味,也比较快焖烂,鸭子不用太肥的,皮油多的鸭可以把...