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纯红莲蓉馅红糖版怎么做更好吃

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  • 纯红莲蓉馅(红糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯红莲蓉馅(红糖版)

    自己做的馅料没有任何添加剂和防腐剂,吃的就放心又美味。150克的莲子做好的成品约600g左右。用料干红莲子150g花生油120g砂糖130g红片糖80g纯红莲蓉馅(红糖版)的做法莲子用水泡四小时以上(这样可以缩短煮莲子的时间),把...

  • 懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单

    适合想省事或者像我一样带娃没时间的人,分分钟搞定,味道也不错噢,而且只要有普通面包机都能做用料去皮绿豆/莲蓉500g白糖120g玉米油或色拉油120g麦芽糖或蜂蜜120g懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单的做法绿豆需浸泡过...

  • 红豆莲蓉馅食谱做法大全,超简单的红豆莲蓉馅做法步骤

    红豆莲蓉馅

    用料红豆400克玉米油120克细砂糖100克麦芽糖90克。莲子500克麦芽糖150克玉米油280克糖120克红豆莲蓉馅的做法糖量微微甜,口感应该可以。不够细腻,微颗粒感,略干。用时较长,细腻微微甜不喜糖可以考虑,略干,下次炒制应该不沾...

  • 莲蓉馅(低糖版)的详细做法,莲蓉馅(低糖版)做法技巧

    莲蓉馅(低糖版)

    至今为止,做了五年上千个月饼,始终觉得外边买的莲蓉馅吃起来口感油腻太甜,还是自己做的新鲜健康。经过多次的失败,总结,终于出了这个由经验总结出的配方,其中步骤也是经验总结。其实莲蓉很好做,就是比较耗时,耗体力。1200克莲...

  • 玉米面馅饼——红糖椰蓉馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米面馅饼——红糖椰蓉馅

    经常做红糖椰蓉馅饼的黑麦粉用完了,这次来试试玉米面的,玉米面没有黏性,所以要加一点普通面粉进去,我今天用的是高筋面粉。用料玉米面350克高筋面粉1100克酵母5克玉米面馅饼——红糖椰蓉馅的做法酵母先用温水活化三分钟,与...

  • 红莲馅食谱做法大全,超简单的红莲馅做法步骤

    红莲馅

    为了做冰皮月饼,自己动手做了低糖低油的红莲馅。用料红莲子250克糖80克玉米油80克红莲馅的做法我买的是去芯的红莲子,水量是刚好淹过红莲子表面,按电饭锅煮稀饭键,自动完成。从高压锅捞出沥干莲子,进小美主锅,20秒速度6打磨...

  • 不用手炒的纯莲蓉馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用手炒的纯莲蓉馅儿

    对,你没有看错,不用自己炒,完全解放双手,自己挥汗如雨,胳膊要炒断的那个狼狈时刻一去不复返了!因为我有了格瑞美厨~厨房一体机这个神器!✌✌用料去芯儿干莲子300克无味儿植物油(比如玉米油,葵花籽油)100克白糖(或冰糖)100克水怡80...

  • 莲蓉酥的红莲蓉馅(Red Lotus Seed Paste)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲蓉酥的红莲蓉馅(Red Lotus Seed Paste)

    这个莲蓉和月饼用的是不一样的,月饼的加了很多油但这个不能加油,酥饼的馅儿都不需要加油,加了油受热膨胀撑破酥皮漏出来的~酥皮的制作看我之前的方子此方子是做大概四个酥饼的量用料红莲子100克面粉10克红糖40克莲蓉酥的...

  • 莲蓉馅,自制纯正白莲蓉,广式月饼专用馅的详细做法,莲蓉馅,自制纯正白莲蓉,广式月饼专用馅做法技巧

    莲蓉馅,自制纯正白莲蓉,广式月饼专用馅

    “莲蓉馅”有“素馅之王”的称号,可让各种点心的档次大大提升。还可以跟“冰肉”“榄仁”“咸蛋黄”搭配出“冰肉莲蓉馅”“榄肉莲蓉馅”“冶蓉馅”。但传统的莲蓉馅都要高油、高糖的支撑,阿李这次减少了其炒馅的糖、油...

  • 红糖椰蓉馅食谱做法大全,超简单的红糖椰蓉馅做法步骤

    红糖椰蓉馅

    做椰丝卷,薏葩,糯米卷的夹心用料椰蓉50克红糖30克芝麻20克水适量红糖椰蓉馅的做法红糖入锅小火翻炒,稍有融化就倒热水进去,大约20g,煮到糖融放椰蓉,芝麻,不停翻炒,比较干的时候尝尝味道,觉得太干加水,太湿就继续炒。...

  • 莲蓉馅(木糖醇版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲蓉馅(木糖醇版)

    我爸和我婆婆都是多年糖尿病患者,每到中秋吃月饼的时候,他们看得多吃得少。我几年前曾做过一次蛋黄酥给他们吃,都赞不绝口,当时忘了记下配方,今天重新炒一次就把配方记下来了。蛋黄酥的制作过程请参考此链接,木糖醇版的皮把...

  • 莲蓉红豆沙馅扇形面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲蓉红豆沙馅扇形面包

    特别香甜,柔软。低油。莲蓉豆沙馅有种入口即化的感觉。烘焙过程中,厨房里都会弥散着香香甜甜的面包味。不用揉出令人抓狂的手套膜,揉面轻松就能完成。制作也是非常简单。用料高筋面粉300克全蛋液40克盐3克干酵母4克牛奶1...

  • 无糖莲蓉馅食谱做法大全,超简单的无糖莲蓉馅做法步骤

    无糖莲蓉馅

    莲蓉是广式月饼的经典口味,市面买的成品都是偏高油高糖,自己做的可以控制油和甜度。用料干莲子200克赤藓糖醇100克黄油100克无糖莲蓉馅的做法干莲子用水浸泡4小时以上,挑出坏的和残留的莲子心。放进高压锅中,水盖到面就好...

  • 红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅

    纯粹记录,方便自己找用料红豆沙馅干红豆500砂糖220麦芽糖240花生油210绿豆馅脱皮绿豆250植物油120细砂糖90黑芝麻馅脱皮绿豆250黑芝麻160细砂糖130麦芽糖130花生油100莲蓉馅干莲子250细砂糖110麦芽糖100花生油120红豆...

  • 自制莲蓉馅(少糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制莲蓉馅(少糖版)

    自己炒的准备做月饼用,直接吃就很好吃,糖还少放了!一般炒好馅的重量是干莲子的2.5-3倍重左右,大家可以根据所需馅料多少调整原材料。剩下的可以放入冷冻,下次提前室温解冻再做其他用途。用料干莲子450克花生油240克糖200克...

  • 纯红莲蓉面包的做法和图解,纯红莲蓉面包怎么做更好吃

    纯红莲蓉面包

    美美的面包,搭配美丽的心情😊用料水60克蒸熟的胡萝卜125克鸡蛋1个50克黄油15克盐2克白砂糖15克中筋面粉280克酵母4克柠檬汁5滴纯红莲蓉190克纯红莲蓉面包的做法蒸熟的胡萝卜,加入60克水,用料理机打成泥把所有材料放入面...

  • 纯莲蓉馅食谱做法大全,超简单的纯莲蓉馅做法步骤

    纯莲蓉馅

    自己做莲蓉馅比去莲香楼里买还贵😄😄今天做这点莲蓉花了50多块钱的食材,有点小贵哦!纯正,无任何添加剂防腐剂。值了👍🏻👍🏻用料去芯干莲子250克玉米油120克黄油50克白砂糖120克麦芽糖200克煮莲子的水500克纯莲蓉馅的做...

  • 莲蓉馅(冰糖解毒版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲蓉馅(冰糖解毒版本)

    纯味的自炒的莲蓉馅,淡淡清香,用冰糖熬制,色拉油炒制,不破坏莲子本身的功效和味道,更利用了冰糖的作用,使得莲蓉更加润肺清火还美味。用料湘潭莲子500g老冰糖80g日清色拉油50g莲蓉馅(冰糖解毒版本)的做法莲子放冰箱浸泡3小时...

  • 自制莲蓉馅~红莲蓉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制莲蓉馅~红莲蓉

    外甥女说想吃莲蓉蛋黄月饼,因为中秋节我给她寄的是五仁月饼,那个时候没来得及炒莲蓉馅儿,所以就打算节后再做。用的是红莲子,想着炒出来颜色会很深,但没想到会这么深,不知道的还以为是红豆沙。我加了一点白芸豆,想着淀粉多一...

  • 低糖红莲蓉馅的简易炒法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖红莲蓉馅的简易炒法

    最近开始做中秋月饼了,炒了很多馅,也尝试了各种不同的品种。当然少不了莲蓉馅这个“甜馅王”,尤其红莲蓉这个“王中王”,个人觉得炒好红莲蓉馅还是有点难度的,火候尤其重要,火候不到位,内含水分超量,会导致成品软度较大,既粘连...

  • 红莲蓉馅食谱做法大全,超简单的红莲蓉馅做法步骤

    红莲蓉馅

    用料莲子250克花生油100克红糖120克麦芽糖110克红莲蓉馅的做法莲子浸泡4个小时左右,然后把莲心挖出扔掉,千万不要漏了把莲子放进电饭煲,放少量水,刚好没过莲子就行了然后煲到跳闸,或者时不时看一下,没水就捞出来把麦芽糖红...

  • 如何做纯莲蓉馅好吃 纯莲蓉馅烹饪方法大全

    纯莲蓉馅

    参考下厨房很多制作莲蓉馅的方子,然后也试着做了,感觉都不是很好,然后自己做了一下修改,做出来的效果不错,朋友们用这个方子做也感觉挺好,分享一下吧。用料莲子250克麦芽糖或者水怡250克玉米油140克白糖50~60克纯莲蓉馅的做...

  • 艾草青团~红莲蓉馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾草青团~红莲蓉馅

    🌱春日最搭食物,当属这枚绿绿的青团~用料糯米粉195克粘米粉30克细砂糖15克猪油15克水100克左右新鲜艾草泥90克莲蓉馅260克食用油(表面用)一勺艾草青团~红莲蓉馅的做法新鲜艾草用清水浸泡半小时后反复冲洗几遍,洗净。砂锅中...

  • 如何做小美版莲蓉馅好吃 小美版莲蓉馅烹饪方法大全

    小美版莲蓉馅

    买小美是因为它做馅料省时省力,不用去炉边炒几个小时,事实证明我是对的,机器棒棒的!用料鲜莲子500克麦芽糖(甜度自己控制)175克或糖100~130克玉米油或色拉油50克淡奶油100克白糖少量(炒制过程中可加)糯米粉30克小美版莲蓉馅的...

  • 红莲蓉馅-格瑞美厨GOURMETmaxx的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红莲蓉馅-格瑞美厨GOURMETmaxx

    用料红莲子250克玉米油150克糖140克红莲蓉馅-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法莲子去掉莲子芯。放入压力锅,加入没过莲子约一指高度的水,将莲子压熟。比较省事。安装搅拌刀。将莲子沥干水分放入杯内,加入油和糖。设置:1分钟4档...