‘好侍咖喱🥘地三鲜’——阳台种菜

享受阳台种菜的快乐，
也享受素咖喱的美味～

——好侍·百梦多咖喱

用料  

‘好侍咖喱🥘地三鲜’——阳台种菜的做法  

1. 阳台种菜的快乐～

2. 蔬菜洗干净，切滚刀块备用；
   土豆块泡水洗去表面淀粉， 茄子块泡盐水防止变黑，而且一会儿炒的时候不会吸油；

3. 热锅放油，先炒香洋葱和螺丝椒；

4. 加入茄子和土豆块，翻炒一下；

5. 加一杯热水，打两个鸡蛋（可以省略）；
   焖煮一会儿，土豆不容易熟；

6. 加入百梦多咖喱块熬融，试一下味道，如果淡了可以加一些盐；

7. 炖熟就可以出锅了，如果喜欢汤汁浓稠版，可以在临出锅的时候用淀粉水勾芡，适合拌饭；

8. 阳台种菜快乐多多呀！