简便快捷的酸甜排骨 酸甜开胃 美味可口👍
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晨起用30分钟煮好这道菜,为在家上网课的孩子备足可口的午餐💪🌹
用料
排骨 | 750克 |
白醋 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 15克 |
米酒 | 1勺 |
八角 | 2个 |
用热水冲洗干净排骨,直接下锅炒干水。
加两粒八角翻炒一下
在放一点点米酒炒香
用白糖,米醋,酱油,米酒调成调味汁。
加入调味汁,再加一点点热开水,中火慢焖
焖大概25—30分钟,大火收汁。
小贴士
排骨一定要冲洗干净血水,或者用热水淖一下。另外调味汁要掌握,火候要掌握,不够酸甜达不到美味可口的效果。
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