简单易做的糖醋里脊🥩

用料  

简单易做的糖醋里脊🥩的做法  

1. 里脊肉切成条状，加入适量盐、白胡椒粉、姜汁以及一个蛋白。搅拌均匀腌制十分钟。

2. 再裹上玉米淀粉拌匀。

3. 起火热锅后倒入油，烧至8成熟后转中火，放入腌制好的里脊条。炸至微微发黄即可，捞出控油。

4. 另起锅，放入番茄酱和糖，加入少许清水。（喜甜则多放糖，喜酸则少放）小火熬制。

5. 用水勾芡小半碗淀粉，待番茄酱汁煮开后倒入，熬制至酱汁浓稠。

6. 将里脊肉条放入。翻炒均匀，均匀撒入白芝麻后就可以出锅啦。

小贴士

🌸<1>.里脊肉条裹淀粉时不需要裹太多，薄薄一层即可。

🌸<2>.用水勾芡淀粉时，水一定要适量。