🏮开运年夜饭菜谱|四喜福袋 吃出好彩头
年夜饭要安排的一道寓意非常好的四喜福袋,一口一个,财源滚滚来,吃出好彩头,福到财到好运到,这道年夜菜也很适合新手,做法简单,一次就能成功,在除夕这天一定要给家人安排上这道高颜值的四喜福袋哟,把福禄寿喜统统都装在里面送家人!
用料
鸡胸肉 | 半块 |
玉米粒 | 1把 |
青豆 | 1把 |
香菇 | 4朵 |
黑木耳 | 6朵 |
饺子皮 | 8张 |
韭菜 | 1小把 |
🏮开运年夜饭菜谱|四喜福袋 吃出好彩头的做法
香菇、黑木耳洗干净,鸡胸肉泡出血水后用厨房纸巾擦干水分切块,用1勺料酒腌制一会。
饺子皮刷一层油盖一层饺子皮叠起来,8张为一组,
手压一下饺子皮,然后用用擀面杖擀开大约15-18cm左右,不要擀太薄
锅中烧水,水烧开后放入擀好的饺子皮,蒸8分钟
放入香菇
切丁取出备用!
放入黑木耳
切碎取出备用!
放入鸡胸肉
切丁取出备用!
锅中放入适量食用油
放入甜豆和玉米炒一下
再放入鸡胸肉、香菇和黑木耳
加入1勺生抽
1勺蚝油
炒熟后装出备用!
锅中烧开水放入韭菜烫软后捞出备用!
蒸好的饺子皮趁热撕开一层层
包入馅料,
用韭菜把收口扎起来就可以了!
㊗️大家在新的一年福气🈵️🈵️,四季安康!
小贴士
㊙️
1:饺子皮不要擀太薄 太薄包馅料后容易破
2:馅料可以选自己喜欢吃的就可以
3:包完可以直接吃,蘸上蘸酱吃也可以
这a一盘四喜福袋,寓意福禄寿禧,福到,财到,好运到!
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