【深夜食堂】中華玉子焼き
夜宵食谱2.29W
半夜真的很饿。我真的很饿。又不想吃了胖,怎么办啊。很爱吃玉子焼き但是我不爱甜,于是改良了一下。少油,低盐。
用料
牛板筋 | 适量 |
鸡蛋 | 一只是一张 |
食用油 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
【深夜食堂】中華玉子焼き的做法
打鸡蛋,放入一点点盐
锅里放上一点点油,平铺在锅里薄薄一层就好,烧热。倒入蛋液
前面的蛋液先变成蛋饼,一点点卷起来。离自己近的这一边还有蛋液,一起卷,才会外焦里嫩。
出锅,装盘,切。摆上牛板筋。好吃…
小贴士
牛板筋我买的就是7—11家的。
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